マヨフォト

miko
2025/07/17 20:36

ゴーヤチャンプルー♪

今年、初収穫のあばしゴーヤで、

チャンプルーを作りました🧑‍🍳

 

マヨネーズが大活躍してくれました✨

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2 件の返信 (新着順)
ポム🍀
2025/07/18 11:38

力のある✨元気なゴーヤチャンプルー。

とても、とても、おいしそうです!

かおさんとの会話を、のぞいちゃったです。

おもしろい!✨勉強になりました。     ポム🍀


miko
2025/07/18 16:55

ポムさん💗

実り始めたら一斉になるので、
これからは、ゴーヤづくしになると思います🤣

いろいろ作るので見に来てくださいね💕

ポム🍀
2025/07/21 17:35

期待しています😊😊😊    ポム🍀

miko
2025/07/22 19:04

ポムさん、いつもありがとうございます💗

かお
2025/07/18 05:50

あばしゴーヤという品種?があるのですね。

ゴーヤチャンプルーの季節ですね!
わたしも先日作りました。
味付けは味噌、砂糖、白だし、鰹節…
mikoさんは、ひと味違った味付けされていそうですね♪

とても美味しそうです(^O^)♡


miko
2025/07/18 09:53

かおさん、ありがとうございます。

あばしゴーヤは品種です🌱
長ゴーヤよりも苦味が少ないです。

◆ゴーヤチャンプルー◆

マヨネーズ、お酒、みりん、中華の顆粒だし、塩こしょう、はちみつ、だし醤油、できあがりにりんご酢とごま油

かおさんはお味噌仕立てなのですね。
そちらも、とても美味しそうです🥰

今朝も『あばしゴーヤ』と『沖縄ゴーヤ』
を収穫できました。
『白ゴーヤ』も実り始めたので楽しみです💗

かお
2025/07/18 19:38

ゴーヤチャンプルーの味付けを教えてくださって、ありがとうございます!
(期待に応えていただき、すみません)
思ったとおり、一味も二味も違いますね~
是非、試してみます(^O^)

ころんと可愛いゴーヤちゃんたちですね!
美味しくお料理してもらうんだよ~♪

いつもいろいろ教えていただき、本当にありがとうございます!感謝です♡

miko
2025/07/18 20:11

かおさん💗

あばしゴーヤは、ころんと可愛いでしょ💕

沢山実り始めたのでサラダとかチップスとか、いろいろと作ろうと思っています😊

こちらこそ、いつもありがとうございます💖