マヨフォト

唐辛子入れ過ぎてちょっと辛すぎたスープ。卵にマヨネーズ入れて投入したらふわっと広がりうまくいったと軽く混ぜたら柔らかすぎて卵がバラけてしまった。マヨネーズで辛味まろやかにはなりました。