マヨフォト

ゆみよん
2026/10/04 14:30

あさりのちゃんぽん

お魚屋さんの対面コーナーであさりを購入しました。

地元のあさりが禁漁となり、最近では北海道産しか手に入りません。

でも地元産より粒は大きいです。

まずあさりを酒蒸ししていったん取り出しました。

野菜や豚肉など具材をマヨ炒めしてからダシダやあさりの汁を混ぜて

スープを作りちゃんぽんにしました。

あさりのいいお出汁が効いて美味しくいただけました。


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9 件の返信 (新着順)
anko
2026/10/05 12:19

あさりのお出汁と具材がいっぱい入って美味しそうなちゃんぽん食べたい麺ですね‼️


ゆみよん
2026/10/05 16:59

コメントいただきありがとうございます💛
朝晩肌寒くなりましたので、これから美味しくなりますね😊

ミック
2026/10/05 09:07

わあ~美味しそうなアサリのちゃんぽんですね
ちゃんぽん久しく食べていないので食べたくなりました~


ゆみよん
2026/10/05 16:58

コメントいただきありがとうございます💛
ちょうど購入したあさりを入れましたら、
よい仕事してくれました😊

つばき バッジ画像
2026/10/05 07:50

アサリの出汁がきいていて美味しかったでしょうね。🥰


ゆみよん
2026/10/05 16:57

コメントいただきありがとうございます💛
貝のコハク酸がよく効いておりました😊

まゆまゆゆん
2026/10/05 07:03

具沢山で美味しそうですね。


ゆみよん
2026/10/05 16:56

コメントいただきありがとうございます💛
いろんな食材のお味でおいしくいただきました😊

ばぁばちゃん
2026/10/04 20:30

具だくさんでとっても美味しそうです✨
アサリもいいお出汁出ていいですね😊


ゆみよん
2026/10/05 16:55

コメントいただきありがとうございます💛
貝のコハク酸、よい仕事してくれまし🥰

sara
2026/10/04 16:34

身体が温まりますね
あさりの🍜ちゃんぽん
美味しそう👍


ゆみよん
2026/10/04 16:45

コメントいただきありがとうございます💛
雨降り☂で肌寒い日ですので、温まりました😊

はなぴー
2026/10/04 15:44

あさりから美味しい出汁がでて美味しそうですね😆


ゆみよん
2026/10/04 17:23

コメントいただきありがとうございます💛
あさりのお出汁がよく出て美味しくいただきました😊

sara
2026/10/05 10:16

ほんとうにそうで〰すね
食べたいで〰すね😊

なおくん バッジ画像
2026/10/04 15:08

美味しそう~💕
豪華ですね (^^)


ゆみよん
2026/10/04 16:42

コメントいただきありがとうございます💛
地元産手に入らず・・大きいあさりです😊

りんごパイ
2026/10/04 14:48

美味しそうなちゃんぽんですね


ゆみよん
2026/10/05 08:12

嬉しいコメントいたたきありがとうございます💛