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黄色いひまわり
2025/07/02 20:17

茄子とピーマンと豚こま肉の味噌マヨ炒め

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塩コショウ・酒・醤油・みりん・麦味噌・マヨネーズ使って大葉の千切りをたっぷり乗せて美味しく頂きました。🌻

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5 件の返信 (新着順)
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トクちゃん
2025/07/04 16:38

ナスとピーマン味噌の豚小間炒めはこれからよく作りますがマヨネーズ入れていませんでした。
今度作るとき入れてみます。

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黄色いひまわり
2025/07/05 20:24

コメント有難う御座います。m(_ _)m
より美味しくなりますね。🌻

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みーりん
2025/07/04 00:43

味噌マヨ作った事なかったので、作ってみます🥰
大葉たっぷりがいいですね🍀

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黄色いひまわり
2025/07/05 20:22

コメント有難う御座います。
大葉沢山育っています。虫除け対策有難う御座います。m(_ _)m🌻

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ミック
2025/07/03 08:02

シソがたっぷり香りと共においしそうですね。
マヨ噌味の茄子とってもおいしそうです

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黄色いひまわり
2025/07/05 20:20

嬉しいコメント有難う御座います。
m(_ _)m
毎回見て頂きとても嬉しいです。🌻

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みのりん
2025/07/03 02:19

✨黄色いひまわり🌻さん♪✨

「なすとピーマンと豚こま」←この組み合わせの炒め物、私もよく作ります♪でも、味つけは…甜菜糖・醤油(たまに味噌)のパターンが多い🤭
「塩コショウ・お酒✨・醤油・味醂・麦味噌でマヨ炒め✨」美味しそう❣️「大葉の千切り💚がたっぷり」のってるビジュアルにもやられましたぁ～❣️
わが家の大葉(ベランダ菜園)…虫さんに食べられがちなんですけど…なんかいい対策をご存知だったら、教えてやって下さいませ✨🙏

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みーりん
2025/07/04 00:47

甘酢(かんたん酢)酢豚のしょうゆがない味みたいなで作っていました

我が家はバジルを食べられます、
最近は収穫まで使える虫よけがあるので、葉の裏も掛けています🍀
もしくはネットですよね～

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みのりん
2025/07/04 02:14

✨みーりんさん✨

「収穫まで使える虫よけ、もしくはネット」と教えて下さってありがとうございます❣️
今のところ、わが家のバジルは大丈夫♪良いサイズに育った大葉の葉っぱをそろそろ収穫しよ♪と思っている矢先に虫に食べられるパターンが多くて…スプレーかけるなら「葉の裏側にも」ですね！

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黄色いひまわり
2025/07/05 20:17

コメント有難う御座います。m(_ _)m
美味しそうと言って頂きとても嬉しいです。大葉、沢山育っています。私の大葉も所々虫さんに食べられています。対策何もしてないです。
近くにローズマリーやミントなど植えています。
みーりんさんのアドバイス嬉しいですね。🌻

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ますみちん
2025/07/02 21:25

大葉たっぷりで、サッパリ食べれそうですね♬
とても美味しそうです＼(^o^)／

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黄色いひまわり
2025/07/02 21:59

嬉しいコメント有難う御座います。
m(_ _)m
大葉が沢山育っています。🌻

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