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マヨフォト

ピーマンの肉詰め♪

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鶏ミンチに刻んだたまねぎとマヨネーズを入れて鶏だんごを作り、半切りしたピーマンの内側にマヨネーズをぬり詰めて焼きました。

仕上げにざく切りフルーツトマトを入れて、はちみつとお醤油、最後に黒酢を入れて水溶き片栗粉でとじました。

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4 件の返信 (新着順)

2025/06/21 15:04

甘酢あん風味なのですね
とても美味しそうですね😊

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2025/06/24 13:44

ちいこ

ちいこさん、ありがとうございます。

暑さを乗りきれるようにお酢にパワーをもらいました🍀

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2025/06/21 05:34

とても美味しそうです。

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2025/06/24 13:46

そやてる

そやてるさん、ありがとうございます。

フレッシュトマトの甘酢あん、オススメです🍅

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2025/06/20 07:24

miko

ピーマンと肉だねの剥がれ防止に、マヨネーズ使いは新発見です。さすがです、参考になります。
ソースもオリジナルで、創意工夫に富んだNEOピーマンの肉詰めですね🫑

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2025/06/24 13:49

ルーピー

ルーピーさん、ありがとうございます。

粉をはたかなくてもマヨネーズが大活躍してくれます✨

そして、トマトが実り始めてくれたから、トマトの甘酢あんでいただけました😊

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2025/06/20 07:07

miko

ピーマンと肉だねをくっつけるのに、マヨネーズ！
味付けもmikoさん流ですね(^O^)
さっぱり食べられるよう甘酢あん風味なんですね。
美味しそう♡

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2025/06/24 13:51

かお

かおさん、ありがとうございます。

マヨネーズマジックです✨
いろいろなことに使えるので助かっています☘️

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