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茄子の味噌マヨ炒めを…

けんけんさんが出しておられた「豚肉と茄子の味噌マヨ炒め」を真似っ子してみました。

豚肉がなくて切り落としハムなのと、茄子が冷凍なす🍆なので、ちょっとべちゃっとしてしまいましたが…

あ、ちょうどニンニク🧄があったので、少し入れて、美味しくできました。

けんけん。さん、ありがとうございました。

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8 件の返信 (新着順)

お茄子大好き。🍆
秋茄子で作ります。

マヨネーズ➕️お味噌

ニンニク追加で。


これから秋茄子がおいしい季節です、いろいろ加えて「我が家の味」を出しましょ。

茄子がおいしい季節なので味噌マヨ炒めおいしそうですね


茄子はいろんな料理に使えて便利ですよね!
お味噌に茄子はいいコンビ♪

のむのむ
2025/09/18 09:44

美味しそうですね


茄子の味噌マヨ炒め、切り落としハムも良いですね。味噌マヨ炒め、ご飯進み美味しいですね。🌻


ホントによくごはんが進みます。
ハムやベーコンの切り落とし部分って、安くてうま味が詰まっていていいですよね。

にんにくがアクセントとなって食欲をそそりそうですね!


たまたま、あったから入れてみたんですが、いい感じに香っていました。
そのときあるもので、っていうのもいいですよね!

けんけん。
2025/09/17 12:35

茄子🍆の味噌マヨ炒め、とても美味しそうです。
ご飯に合いますよね。
メニューの参考になって良かったです😄


こちらこそ、けんけんさんに大感謝です!
また、お互い美味しいものを教え合いましょうね♪

てんちゃんさん

茄子の味噌マヨ炒め、とても美味しそうですね❗️
私も今週の初めに作りました😅
ご飯、すすんじゃいますよね😅


美味しかったですよね😋🍴💕
茄子によく風味が乗って、バクバク食べちゃいました。

おみゅう
2025/09/16 22:20

ご飯が進みそうな一品ですね✨️


はい、よく食べちゃいました。
白いご飯にとっても合います。