暑いし、さっぱり酸っぱいものが食べたい…と作りました。
豚薄切り肉のソテーに梅肉タレを和え、レタスに乗っけ盛り。
豚ロース肉は一口大に切りマヨネーズを揉み込みしばらく置く事でパサつかず、冷めても柔らかジューシーに仕上がりました。
（フライパンに油を引かずにソテーできたのも嬉しい😄）
梅肉タレは梅干しを細かく刻み、味醂と合わせドレッシングくらいの粘度に。
焼き上がった豚肉に絡め、サッと炒め照りが出たら完成🙌
辛党のため砂糖は入れませんでしたが、入れてもいいかと思います👌
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投稿を表示暑い夏にはたまらない逸品ですね
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示夏にぴたりの豚ロースのソテー梅肉タレ和え
とても美味しで〰す
梅肉和えでさっぱり酸っぱ
とても良いで〰すね😋👍
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投稿を表示夏の暑い季節の梅肉は、食欲をそそって美味しいこと間違いなし!ですね。
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投稿を表示nyaoさん
豚肉は 疲労回復に効果があると
言われておりますし
いまの時期に
ぴったりな お料理ですねー♪
梅肉タレが よーく絡んでいて
とても美味しそうですー♡
詳しいレシピも ご紹介くださいまして
ありがとうございました！
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投稿を表示梅肉だれがサッパリして美味しそうですね💓😋✨
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投稿を表示ソテーして和えるとコクが出て美味しそう
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投稿を表示梅でさっぱりで美味しそうですね😍✨
豚肉、茹でてあるのではなく、ソテーしてあるのも風味が増していいですね☺️👍
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投稿を表示さっぱりしていくらでも食べれそう
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投稿を表示毎日暑い中でも、梅肉の酸味に惹かれて箸がのびますね！