煮浸しは，ニンニク，生姜，醤油、酢、鶏ガラスープの素、ごま油、白胡麻のタレに漬けました！
ツルムラサキは、サッと茹でて，タレをかけます。
マヨネーズを添えると，深みがUP⤴️して，美味しかったです☺️
こちらはファンクラブのみのりんさんが先日つる紫のおひたしをなさってたので，やってみました。
有り難う御座いました^_^
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投稿を表示ツルムラサキ食べた事ないですが美味しそうですね
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投稿を表示新鮮なツルムラサキのトッピング綺麗ですね
皆さんの投稿凄く参考になって、いつも食べたくなります～
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投稿を表示ツルムラサキ、美味しそうですね♪
いつも野菜がとても美味しそうで
作ってみたくなります！
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投稿を表示✨クーたんさん✨
ツルムラサキって、湯にくぐらせただけで、すぐクタってなるでしょ？！
私は、いつも冷水にとったあと、ぎっと絞ってザクザク刻んでおひたしにしてましたが…クーたんさんは丁寧に、葉っぱを広げて魅せるなどの工夫をなさっていて…ツルムラサキの生命力を実感出来る盛り付けですね❣️
茄子🍆も大きめにカットしてあって、食べ応えありそう💕
煮浸しのタレも、ニンニク、生姜、ごま油などパンチが効きつつ、お酢も入ってサッパリ…大変参考になりました❣️
こちらこそ、ありがとうございます☺️
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投稿を表示素敵なお料理ですね❣👏
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投稿を表示美味しそうな煮浸しですね
にんにくやしょうがなども入っていておいしそうですね
ツルムラサキにマヨネーズもおいしそうですね
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投稿を表示煮浸し大好きです
美味しそう
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投稿を表示クーたんさん♪
ナスの煮びたしはたまに作ります🍆
ツルムラサキは随分前に食べた事があるかもしれません
なかなか売ってるのを見ません
ツルムラサキが加わるとグリーンが綺麗ですね、より美味しそうです🍴😋
栄養もありそうですね
見つけたら買いたいです♪
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投稿を表示暑い夏にはサッパリいただける煮浸し
最高ですね 美味しそう
ツルムラサキ、いつも我が家ではゆがいてぎゅっと絞って細かく切ってたのですが、クーたんさんの様に形のままの方が美味しそうでいいなと思いました