マヨフォト

ともよん
2026/09/15 18:33

豚肉の塩麹焼きとレンチンポテト

豚肉の生姜焼きロース肉を15分ほど塩麹につけマヨソテーしました。ちょっと火が強くて焦げちゃいましたが💦ホクホクのレンチンポテトもマヨと一緒に美味しく頂きました😋

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7 件の返信 (新着順)
キユピリカ
2026/09/16 10:55

ともよんさん

充実した バランスのよい
素敵な お献立ですねー
焦げちゃったとのことですが
わたしは 香ばしい方が好みなので
とても美味しそうですー♪

ごはんが 艶々に見受けられるのですが
新米でしょうかー♡


ともよん
2026/09/17 19:16

お褒めのお言葉✨ 
ありがとうございます😊
豚肉の塩麹焼きはご飯🍚が進みます!
このお米は新米炊き立て〜でした。

ミック
2026/09/16 07:50

豚肉の塩麹焼き美味しそうですね
レンチンポテトもおいしそうですね


ともよん
2026/09/17 19:13

ありがとうございます😊
レンチンポテトにマヨは主人が大好き💕
ちょっとしかチンしないのでいつも「もうないのか?」って言われます😁

りんごパイ
2026/09/16 07:32

塩麹は我が家も良く使います
いい仕事をしてくれますよね
以前は塩・醤油麹を作ってましたが今は市販のを使ってます


ともよん
2026/09/17 19:12

ありがとうございます😊
麹ダレは重宝しますね👍

kanomama
2026/09/15 20:31

ともよんさん

豚肉の塩麹焼き、とても美味しそうですね❗️
私も塩麹や醤油麹を料理に使います。
お肉が柔らかく美味しくなりますね😊
マヨソテーでますます美味しくなりますね❗️
ポテトもあり、素敵な食卓です💕


ともよん
2026/09/17 19:11

お褒めのお言葉✨
ありがとうございます😊 
kanomamaさんは手作り麹でしょうか?我が家では市販の塩麹を使っています。
お肉やお魚、パン作りにも使います♪

kanomama
2026/09/19 20:31

ともよんさん

私、以前は塩麹・醤油麹を手作りしたこともありますが、今は、いただいた市販のものを使っています。
お返事が遅くなり失礼しました😅

はるるん
2026/09/15 19:55

塩麹いいですね😊
でも気をつけないと焦げちゃうんですよね~😅


ともよん
2026/09/17 19:08

市販の塩麹ですが、我が家でも良く使います。お魚でもいいですよね✨

Cub
2026/09/15 19:31

ごはんやお酒が進むこんがり好き♪
塩麹はお肉柔らかくなっても火加減はデリケートなんですかね〜?


ともよん
2026/09/17 19:07

はい〜!
火加減は少し弱めからいかないといけませんね〜😅

しんちゃん
2026/09/15 19:28

豚ロース肉の塩麹漬の生姜焼美味しかったでしょうね


ともよん
2026/09/17 19:06

ありがとうございます😊 市販の塩麹ですが、我が家では良く使います。
タレにつけて焼くだけで簡単美味しい一品になりますね!