マヨフォト

ミック
2025/09/23 12:59

バンバンジー風

会員さまから教えていただいた麻辣味マヨプラス深煎りごまドレッシングでバンバンシーのソースにと教えていただきました

 

豚ハム塩麹、マヨネーズ、塩コショウを揉み込んだ豚もも肉をラップでくるんでレンチン

 

冷めてからカットして盛り付けました

 

麻辣味マヨにごまドレをプラスすると辛味も柔らぎとても美味しいソースになりました

 

教えていただきありがとうございました

 

色々活用できそうです

 

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10 件の返信 (新着順)
ひつじ
2025/10/09 11:54

とてもおしゃれですね!


ミック
2025/10/10 07:53

ありがとうございます
バンバンジーも盛り付けかえるだけで美味しくいただけますね

お花のような素敵な盛り付け🤩
とっても可愛くて美味しそうですね😋


ミック
2025/09/28 08:22

ありがとうございます

お花の様といってくださりうれしいです
バンバンジーも盛り付けかえるだけで楽しめますね

ばぁばちゃん
2025/09/27 15:41

Happyになれそうな綺麗なサラダですね~

合わせてバンバンジーのソースに❓
なるほど😍


ミック
2025/09/28 08:29

ありがとうございます

会員さまからソースを教えていただきました
辛いのが苦手なのでこれは美味しいソースになりましたよ~
HAPPYになれそうといっていただき嬉しいです

mark
2025/09/24 19:19

すごい!きれいなお花ですね。
食べるのがもったいですね。
ドレッシングも美味しそうで私も参考にさせていただいて味わってみたいです。


ミック
2025/09/25 08:19

ありがとうございます

うれしい~きれいなお花といってくださり感激です♪
会員さんに教えていただいたソースお勧めです
深煎りゴマドレで辛さも和らぎごまのおいしさもプラスされて美味しかったです~

麻辣味の登場ですね〜♪
可憐なお花様がいい感じ ❢


ミック
2025/09/24 08:04

ありがとうございます

麻辣クセになるからさですが深煎りごまドレッシングとあわせるとまろやかになり辛味も適度な辛さになってとっても食べやすかったですよ~
可憐なお花様といっていただきうれしい~♪

トマト
2025/09/23 20:13

綺麗な盛り付けで美味しそうですね~。


ミック
2025/09/24 08:05

ありがとうございます

バンバンジーもこのような盛り付けにすると目先も変わりいいですよね
美味しいソースで美味しくいただくことが出来ました

かお
2025/09/23 19:50

盛付けが芸術的ですね!素敵です~♡
麻辣マヨに深煎り胡麻ドレッシング、これなら私も挑戦できそうだなと思っていました(麻辣マヨそのままは私には痺れすぎる…笑)
私も作らなくっちゃ(^O^)

鶏ハムならぬ豚ハムですね!
塩麹とマヨネーズで柔らかくできそうですね~


ミック
2025/09/24 08:12

ありがとうございます

素敵って言っていただきありがとうございます
麻辣そのままでは辛すぎますよね、会員様に教えていただき深煎りゴマドレッシングとあわせたら食べやすい辛さになりました、お勧めです~
豚ハムも美味しいです、ささみや豚しゃぶのお肉でもおいしいと思います

aya
2025/09/23 17:58

新種のお花のような綺麗な盛り付けですね🌹
マヨ+ドレッシングも美味しそうなソースですね👍


ミック
2025/09/24 08:18

ありがとうございます
キレイな盛り付けといってくださりありがとうございます
バンバンジーも盛り付けかえるだけでまた違って見えますね
マヨとドレッシングの組み合わせとってもおいしくお勧めです~

にゃんぱら
2025/09/23 14:41

今日もかわいい︎💕︎︎💕︎
正統派アイドル✨️✨️なバンバンジー風ですね💕︎

手作りの豚ハムもおいしそう︎💕︎︎💕︎
先日作った塩麹でミックさんレシピの豚ハム作ってみたいです(´∀`)


ミック
2025/09/24 08:25

ありがとうございます

にゃんぱらさんに教えていただいたバンバンジーソースでバンバンジーを作ることができました
とっても美味しいソースで家族も気に入りおいしいといっていました、ありがとうございました
バンバンジーも盛り付けひとつでまた違った見え方していいですよね
豚ハムも美味しかったですがささみや豚しゃぶのお肉でもバンバンジーにもいいですね
このソースはとても万能でこれから色んなものに合わせて食べたいと思います
また色々教えてくださいね、ありがとうございました

にゃんぱら
2025/09/24 20:17

ふふっ、ミックさんの返信見た時の心の声、第一声が
「恐縮です!💦」
でした(笑)

そっか、豚ハムでなくても色々なバリエーションありますね💕︎いつも学びをありがとうございます✨️

ミックさんの可愛く美しい盛り付け、いつもうっとりしながら拝見してます︎💕︎︎💕︎

いつか学習した成果をお見せできるようがんばりまーす💪

ミック
2025/09/25 08:14

いえいえこちらこそ色々学ばせてもらっています
自分では考え付かないことたくさん学ばせてもらいました
ここのサイトは皆さんマヨネーズ・キューピーという共通の思いなのでほんと勉強になりますね
私もまだまだがんばらなくちゃという思いです
盛り付けも難しいですよね、彩とか考えているとわからなくなることもしばしば笑
にゃんぱらさんの成果とても楽しみにしています
そして色々また教えてくださいね

にゃんぱら
2025/09/26 20:11

はい‼️
がんばります(´艸`)

♪でっきるかな、でっきるかな、はてさてふふ〜ん♪
ノッポさんが応援してくれています(笑)
そして、「できるかな?じゃなくてやるんだよ‼️」
って激を飛ばされています︎💕︎︎

ミック
2025/09/27 08:30

お料理上手なにゃんぱらさんなら大丈夫!
かげながら応援しています~♪

kanomama
2025/09/23 13:35

ミックさん

バンバンジー風、盛り付けが綺麗ですね❗️
世界を味わうマヨと深煎りごまドレッシングをあわせたお味が気になります😅


ミック
2025/09/24 08:29

ありがとうございます

バンバンジーの盛り付けいつもと違いこのような盛り付けもいいですよね
麻辣単品はクセになる味わいですがやはり深煎ごまドレッシングとあわせて食べるほうが絡みも軽減して程よい辛味になります、私はこれぐらいの辛味ならいくらでも食べられます
家族もとても気に入っておいしいといっていました、機会がありましたら是非ソース試してみてくださいね