マヨフォト

ばぁばちゃん
2026/09/12 20:54

おから煮

おから煮を作りました。

ごぼう、れんこん、人参、蒲鉾、さつま揚げ、トウモロコシ、ひじき等を加えて仕上げはなめらかになるようにマヨネーズを😋


久しぶりに昆布と大豆煮を作りました。

スープカレーにそうめんと素揚げ野菜を添えてカレーそうめんに😋

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11 件の返信 (新着順)
Sophia バッジ画像
2026/09/13 15:16

おからにマヨの組合せは、初めて知りました。
可愛い彩りで美味しそうですね。


ばぁばちゃん
2026/09/13 19:55

コメントありがとうございます。
私もマヨネーズを加えるのは今回で二回目ですがお出汁(水気)を多めにしてマヨネーズを加えたら美味しかったので使いました。

アリエル
2026/09/13 15:09

綺麗な色のおから煮ですね😋✨
母が作ってくれたおから煮を思い出しました💓🤗✨


ばぁばちゃん
2026/09/13 19:57

ありがとうございます。
お母様の作られたおから煮美味しかったでしょうね。
私の母は味噌で味付けしていましたが私は醤油で味付けしています。
母のあの味はなかなか出せません💦

さくらパンダ
2026/09/13 09:06

なめらかになるようマヨネーズ!ナイスです✨


ばぁばちゃん
2026/09/13 10:50

ありがとうございます😊
おからはどうしてもパサつきますからね。
以前マヨネーズを加えたら美味しかったので今回も😋

anko
2026/09/13 08:13

沢山、具材が入ったおからが美味しそうですね‼️
スープカレーそうめんも食べてみたいです。


ばぁばちゃん
2026/09/13 11:00

ありがとうございます😊
枝豆も入れたかったのですがコーンしかなかったの💦

冷凍のスープカレーで海老出しの効いたカレースープとチキンレッグ一本入っています。
お出汁の美味しいスープカレーです。海老出しなのでそうめんにもぴったりでした😋

りんごパイ
2026/09/13 08:11

おから煮美味しそう
以前はお豆腐屋さんが近くにあり買ってました。
最近はお豆腐屋さんが少なくなり残念です


ばぁばちゃん
2026/09/13 11:04

ありがとうございます。
個人商店の豆腐屋さんが少なくなりましたね。
これは道の駅で豆腐を作っているのです一人一袋無料でお持ち帰りOKです。
具材や水を加えると膨らんで半端ない量になるので小分けして冷凍保存しました。

kanomama
2026/09/13 05:11

おから、可愛い色合いで美味しそうですね❗️
マヨネーズを加えられて、美味しさUPですね😊

nyao バッジ画像
2026/09/13 03:32

とても手の混んだ食卓、どれも本当に美味しそうです💕
しばらくおから食べていないので今度作ろうと思います😊


ばぁばちゃん
2026/09/13 11:18

ありがとうございます😊
おからは時々作って食べますが出来上がり量が半端ないので続けて食卓に出す事に💦

sara
2026/09/13 00:25

健康に良いで〰す😊
おから煮
美味しそうで〰す


ばぁばちゃん
2026/09/13 11:19

ありがとうございます。
仕上がり量が半端ないので色々食べ飽きないように工夫しようと思います。

sara
2026/09/13 11:56

色々と料理の研究、工夫して
美味しぃ料理を作って下さいね😊
新作の料理を
楽しみにしています。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

具だくさんのおから煮めちゃ美味しそうですね~😋
スープカレーにそうめんいいですね😉


ばぁばちゃん
2026/09/13 11:24

ありがとうございます😊
蒲鉾を加えて彩りも派手に🤭

スープカレーは海老出しが効いているのでそうめんにも合いました〜

Cub
2026/09/12 22:29

和風味にマヨのハイブリッドな感じが美味しそうです😃

うちはまんまおから煮か、マヨとヨーグルトでサラダのどっちかだったので新しいです!

しかも最近作ってないわ〜。
ここんとこお豆腐屋さん行ってないからなぁ。てか近所になくなった。
めっちゃおから煮食べたくなりました🤤


ばぁばちゃん
2026/09/13 11:27

ありがとうございます。
マヨネーズを加えたのは二回目ですがマヨな油分がおからに馴染んで美味しいです。
お豆腐屋さん少なくなりましたね。
道の駅で豆腐も作っているので貰ってきました。