マヨフォト

miwa
2026/01/09 11:33

お正月で疲れた胃にやさしい料理を

昨日の夕食に作りました!

みんなお正月に美味しいものを食べ過ぎて、胃が疲れているかなぁと思い、天津飯のような卵焼きに、餡をかけてみました。

しめじ、カニ缶、三つ葉、豆腐を炒め合わせたところに、マヨを入れた卵を流し入れて焼きました。

最後に、やさしめの味付けにした餡をかけました。

寒かったので、熱々の餡がちょうどよく、かさ増しした豆腐入りの卵とも合って、美味しかったです(^-^)

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5 件の返信 (新着順)
ひとみ
2026/01/10 16:21

ホッと一息できそうな優しい味を楽しめそうですね。


miwa
2026/01/10 23:37

みちこさん、ありがとうございます(*^^*)

マヨ
2026/01/09 20:00

美味しそうですねー
お正月は食べたり飲んだりして胃がビックリしてるかも知れませんねー


miwa
2026/01/09 21:42

マヨさん、ありがとうございます(^-^)

ココ
2026/01/09 17:39

そうなんですよねー😅
毎日お腹いっぱい食べてたので胃がお疲れモードです。
こんな夕飯食べたかったー😊


miwa
2026/01/09 21:41

ココさん、ありがとうございます(*^o^)

Anne20250501
2026/01/09 13:56

身体も温まりいいですね~🌈


miwa
2026/01/09 21:40

Anne20250501さん、ありがとうございます(^▽^)

まおん バッジ画像
2026/01/09 12:43

餡かけのお豆腐入り卵焼き、ご馳走を食べた胃にもほっと優しいメニューですね!食べたいです


miwa
2026/01/09 21:39

まおんさん、ありがとうございます(^-^)