マヨフォト

ポム🍀
2025/12/02 21:27

昭和の「お煮しめ」を作ってみました。

ごぼうが、とっても・・・良い香りです。

たくさん作って、おすそわけしてみました。      

昆布だしと、干しシイタケの戻し汁で、コトコト炊きました。    ポム🍀

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13 件の返信 (新着順)

ポムさん💗

昆布だしと、干ししいたけの戻し汁で、
コトコトと炊かれたお煮しめは、
お部屋中に良い香りがしていたことでしょう。
とても美味しそうです💕
ほっこりとした気持ちになりました☘️
お福わけ、私にもお願いします🥰


ポム🍀
2025/12/05 21:30

mikoさ~ん✨

見つけてくださって、ありがとうございます✨
宮崎にしては、寒い日が続き、コトコト火が入っていく、お鍋から、
あたたかい、おいしそうな香りが広がって・・・。
とても穏やかに・・・優しい時間が流れました。

mikoさんに、「お福わけ」させてくださいね。
きっと・・・「おかわり!」って、言ってくださいね🍀🍀🍀     ポム🍀より

ポムさん、おはようございます🌞

寒い日が続きましたね。
雪は降りませんでしたが雨が降りました。
コトコトとお鍋で煮ていると、
音も薫りも楽しめて、
暖まれるのがいいですよね。

穏やかな優しい時間を過ごされたようで良かったです💕

『お福分け』嬉しいです✨
その時は、きっと「おかわり!」って
言います🍀🍀🍀
沢山、煮込んでおいてくださいね💖

ポム🍀
2025/12/07 23:05

mikoさん✨

ありがとうございます✨
少しづつですが・・・元気になります🍀🍀🍀    ポム🍀

ばぁばちゃん
2025/12/04 20:42

お煮しめとっても美味しそうです😋
たくさん煮た方が美味しいですよね
お裾分けお願いしたかったです😊


ポム🍀
2025/12/05 21:37

ばぁばちゃん✨

見つけてくださって、ありがとうございます✨
ばぁばちゃん。
日頃の感謝を込めて・・・「お福わけ」召し上がれ😉💕💕💕

私は、先程。クシャミ6連発でした。
いつもあたたかい宮崎ですですが、今年は、結構、冷え込んでいます。
ばぁばちゃん✨のお料理で、
私にも、パワーをわけてほしいで~す。      ポム🍀より

たくさん作ると特に美味しそうですね!


ポム🍀
2025/12/04 17:51

まおんさん✨

コメントありがとうございます。
たくさん作ると、いろんな食材から、旨みがたっぷり出てくる気がします。
干しシイタケはね、冷蔵庫で、1~2日。ゆっくり戻すとおいしいですよ。   ポム🍀

干し椎茸の戻し方、教えていただいた方法で試してみます!ありがとうございます

ポム🍀
2025/12/07 22:55

まおんさん✨こんばんわ

シイタケを作っていらっしゃる方から、教えて頂きました。
干しシイタケは、目に付く汚れを取り、ざっと水で流してから、
タッパーに入れます。

それから、お水を入れて、冷蔵庫で、ゆっくり戻すと美味しいんだそうです。

まおんさん😊干しシイタケって、おいしいですよね✨
戻し汁で、コトコト炊いてると、いい香り。・・・大好きです。     ポム🍀

けんけん。
2025/12/03 13:34

しっかりと味の染みたお煮しめ、とても美味しそうです。
ごぼうの香りがしてくるようです。


ポム🍀
2025/12/03 19:57

けんけん。さん✨

ありがとうございます✨
ごぼうの香りが立っていました。

久しぶりの「お煮しめ」ですが、やはり、おいしいです。
かあさんの味でした🥲💕      ポム🍀

きゅっぴー
2025/12/03 12:16

ポムさん こんにちは(≧▽≦)
長期不在でどうされているかと心配しておりましたが・
こちらをみて思わず「あっ」と声がでてしまいました。

にぎやかになりそうですね(笑)

我が家にもおすそわけおねがいします


ポム🍀
2025/12/03 20:09

きゅつぴーさん✨

覚えていてくださって、嬉しいです。
いろいろ、あって・・・また、姿を消すかもしれませんが、
忘れないで、いてくださいね😊💕💕💕

いいですよ!嬉しいです。
きゅつぴーさんにも、「おすそわけ」・・・
キユピリカさん✨が、「お福わけ」って、おっしゃっていました。
素敵だなぁ・・・って思うので、
「お福わけ」です!どーぞ🥰💕💕💕       ポム🍀より

お煮しめ美味しそうですね~😋食べたくなりました😄


ポム🍀
2025/12/03 11:31

キユーピー大好きさま✨

久しぶりに作った「お煮しめ」です。
炊き立てご飯があれば・・・
このお煮しめだけでも、満足感がありますよ~♪

コメントありがとうございます😊💕💕💕。       ポム🍀       

ポムさん

お煮しめ、なんだかホッとします😅
とても美味しそうですね❗️
丁寧なお仕事、さすがポムさんです💕
お裾分けをいただいた方、さぞかし喜ばれたことでしょう❗️


ポム🍀
2025/12/03 11:35

kanomamaさん✨

ありがとうございます✨
久しぶりに、コトコト炊きました。

やさしいお味ですが、
図々しいのですが・・・とってもおいしかったです~(^^♪
kanomamaさんに、食べて欲しいで~す(❤️´艸`❤️)     ポム🍀

きーちゃん
2025/12/03 09:23

母の味思い出します


ポム🍀
2025/12/03 10:42

きーちゃんさん✨

コメントありがとうございます。
実は、母を思い出して作ったの🌻🌻優しい味ですよ。     ポム🍀

昭和のお煮しめ・・・おばあちゃんがよく作ってくれました😋
飾りこんにゃくが懐かしいです


ポム🍀
2025/12/03 10:45

マジョラムさん✨

コメントありがとうございます。
おばあちゃんかぁ。
優しかったなぁ😊💓💓💓
・・・・って、思ってるうちに、私が、おばあちゃんでした~💕ふふ。    ポム🍀

丁寧に作られていておいしそうですね
昭和の煮物大好きですよ~笑
ほっとするお味です
さすがポムさん仕事がとてもキレイです
私にもおすそ分けあるかな~ワクワクドキドキ笑


ポム🍀
2025/12/03 10:47

ありがとう😊💓ミックさん✨

これが、期待以上においしかったの😊😉💕
食べて欲しいな~♪        ポム🍀

わあ~うれしいな~
大きなお皿とタッパお土産用にもいただきたい笑笑

ポム🍀
2025/12/04 17:21

ミックさん✨

いっそ、食べにおいでください😎😎😎💕

は~い!飛んでいきます~笑

ポム🍀
2025/12/05 21:59

あっ!やっぱ!ミックさん✨飛べるんだね😉💓      ポム🍀