マヨフォト

ミックさん、ありがとうございます。

なかなか販売されていない
ブロック肉を見つけてきたので
ハムを作りました。
美味しく作れたので嬉しかったです。
嬉しいお言葉ありがとうございます☘️

トマトさん、ありがとうございます。

美味しかったです💗

Anne20250501さん、ありがとうございます。

美味しく作れたので嬉しかったです💗

シロさん、ありがとうございます。

なかなか販売されていない
ブロック肉を見つけてきたので
ハムを作りました。
美味しくできたので嬉しかったです🥰

かおさん、ありがとうございます。

鶏ハムは、よく作るのですが、
珍しく豚ロースのブロック肉を見つけたのでハムを作りました😊
煮豚は味をつけて煮ますが、
ハムは下味をつけておいたものを、
ペーパータオル等で拭い取ってから、
3Lぐらいのお水から茹で始めて、
ぐらぐら沸いてきたらごく弱火にして、
1時間ほど煮込みます。
その後、取り出してラップで包んで、
氷で急冷して完全に冷めたら冷蔵庫へ入れて保存します。
急冷することで柔らかいハムになります。
しなかったらパサパサです。
美味しいですよ💞

豚ロースのブロック…確かに見かけませんね
コス○コとか行けば売ってるのかな…笑
巡り合えたら手作りハム、チャレンジしたいです(^O^)
ポイントも教えてくださり、ありがとうございます！

かおさん💗

豚ロースのブロックはロ◯アさんで見つけました。
巡り合われたら、ぜひ、作ってみてください☘️

あっ！ロピ○なんですね～
あります、わりと近くに(^O^)
楽しみです☆実験のようで 笑

かおさん💗

店舗があって良かったです💕
行かれたら探してみてください。
片手ワンコインで国産豚ブロック肉が買えました🥰

それはそれは、お値打ち品を見つけられましたね！
手作りハム、作ったらどんなお料理にしようか…皮算用 笑
探してみますね！

かおさん💗

今日は、いつものスーパーで、
厚切りロース肉を見つけてきたので、
また浸けました🤣

厚切りロース肉を使ったハム、楽しみにしています(^O^)
巻くのかな？

kanomamaさん、ありがとうございます。

時間はかかりましたが、
美味しいハムができあがりました💗

つばきさん、ありがとうございます。

ロースのブロック肉を見つけたので、
ロースハムを作りました🥩
美味しくできて嬉しかったです💗