マヨフォト

むきエビ、トマト缶で手作りしたエビトマトクリームパスタに、豚肩ロース肉のココナッツ醤油焼きを添えました。仕上げは摩り下ろしチーズ🧀

肉には、醤油、砂糖、酒、ミリン、黒胡椒、乾燥シュレッドココナッツ、キユーピーハーフを揉み込んで少し置いています。

焼き目が着くまで焼きました。肉は柔らかココナッツの香りが良いです。

コールスローサラダにもたっぷりキユーピーハーフ。