マヨフォト

コメントありがとうございます🌈
この水菜は生で使っています
最近は生で使う方が多いです
ビタミンCなどの熱に弱い栄養素がとれるらしぃです

そういえば、若かりし頃はスープなどに入れ火を通していた方が多かった気がします🤔
鍋などの彩りが足りない時いいですよね〜🥬

返信ありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

多分、子供のころに食べた水菜は生食は不可。
最近のものは、お浸しでもサクッとお湯にくぐらせる程度でたべれますよね。

熱を加えると栄養素が・・・とよくネットでかかれておますが、
私は体に害のない程度の農薬がきになるので気休めですがお湯にくぐらせます。
レタスでさえも生では滅多に口にしないです。

おっと！！！　半分皮つきでキュウリは生ですね。
あと　トマトも！　両方とも家庭菜園ですが✌

コメントありがとうございます🌈
美味しく頂きました😊