マヨフォト

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2025/09/16 00:12

ピーナツマヨソースサラダ&タンドリーチキン

今日はサラダに、千葉出張の際に購入したピーナツペースト(無加糖)とマヨネーズを混ぜたソースを作ってみました。

上手く行くとクリーム状に仕上がりますが、加減を誤るとクリーム状からオイルが分離してダマになり見た目が悪くなります。

マヨ:ピーナツペースト=2:1か、3:2くらいでしょうか。まろやかなピーナツクリームな感じで、お菓子やパンにそのまま塗っても美味しかも(個人的感想)

添えたのは、ニンジンのグラッセとピーマン、水にさらした玉ねぎです。

タンドリーチキンは、スパイスたっぷり。あえて後のせしてみました😅スパイスがマイルドに…。

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26 件の返信 (新着順)
おぶちゃん
2025/09/18 19:48

ピーナツマヨソース美味しそうな組み合わせですね…スパイスたっぷりのタンドリーチキンも良いですね~!

おだんご
2025/09/18 14:17

ピーナッツソース美味しそうですね💕

Cub
2025/09/18 06:59

コクがありそうで👍

やまやす
2025/09/18 05:58

ピーナッツマヨ良いですね。美味しそうですね。

sarisari
2025/09/17 18:47

ピーナツマヨソース食べてみたいです。おいしそうですね。


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2025/09/17 22:56

ピーナツの風味が良いです。

ぺこぽこ バッジ画像
2025/09/17 18:03

ピーナツマヨソースは食感もよくておいしそうですね


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2025/09/17 22:55

ピーナツペーストの水分量が少ないのでなめらかなマヨネーズと合わせると少し粘りが出ます。もう少しソース多めでも良かったかもです。

tera
2025/09/17 15:22

ピーナツマヨ、おいしそう!


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2025/09/17 22:52

家族も「この組合せはあり」と言ってもらえました。

ぴよこ バッジ画像
2025/09/17 14:30

ピーナツマヨソースおいしそうですね 作ってみます


もち吉
2025/09/17 12:35

美味しそう、参考になります!


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2025/09/17 22:48

他の具材とマヨネーズの組み合わせ、楽しいですね。

ナッツにマヨーネーズはとっても合うので、美味しそうです😋


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2025/09/17 22:45

確かに!
他のナッツとも合いそうですね。