マヨフォト

ゆみよん
2026/08/03 14:36

鶏(けい)ちゃん焼き

先日旅先の岐阜でいただいた鶏(けい)ちゃん焼きを

早速つくってみました。

鶏肉をみそやにんにくなどの合わせタレに漬けこんでおき、

キャベツ、玉ねぎと共に炒めます。

最初にマヨネーズで鶏肉を炒めてつくりました😊

キャベツがたっぷりといただけます。


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7 件の返信 (新着順)
Yuliaya バッジ画像
2026/08/04 22:04

美味しそうです。名前も可愛いですね。


ゆみよん
2026/08/05 09:41

コメントいただきありがとうございます💛
ほんと、可愛いですよね😊

なおくん バッジ画像
2026/08/04 15:52

けいちゃん焼きの名前が可愛いと思ったら、岐阜の郷土料理なんですね。
知らなかったです。柔らかくて美味しそうですね。


ゆみよん
2026/08/04 17:16

コメントいただきありがとうございます💛
以前TVで見て知り、今回行ったので食べてみました。
みそ味やしょうゆ味もありました~😊

あくあ
2026/08/04 09:35

しっかりと味が染み込んでおいしそうです✨️


ゆみよん
2026/08/04 14:29

コメントいただきありがとうございます💛
鶏肉に味が染みてキャベツもたっぷり食べれます~

マリン
2026/08/04 00:16

鶏ちゃん焼き美味しいですよね💖お味噌だれに鶏肉入ったの買って、キャベツや玉ねぎたっぷりとホットプレートで炒めて熱々フー、フー、で食べたのが美味しかったです😋岐阜だったんですね〜❣️


ゆみよん
2026/08/04 14:28

コメントいただきありがとうございます💛
そうそう岐阜の郷土料理でした。

ホットプレートでワイワイ良いですよね😊

まおん バッジ画像
2026/08/03 21:25

お味噌にもマヨネーズ合いますよね!ナイスアレンジですね!!


ゆみよん
2026/08/04 14:26

コメントいただきありがとうございます💛

たま バッジ画像
2026/08/03 18:39

鶏ちゃん焼き、聞いたことはありますが食べたことないんですよね~
マヨネーズはアレンジでしょうか
食べてみたいです☺


ゆみよん
2026/08/03 20:18

コメントいただきありがとうございます💛

はい、マヨネーズはアレンジです。

鶏ちゃんのお味噌も購入したのですが、
炒めるときはごま油でと教えて
もらいました~🥰