【結果発表】第一期 中間テストについて

【結果発表】第一期中間テストについて

こんにちは、進行役の「えみ」です！
先日、マヨスクールで初めての「中間テスト」を実施いたしました。
今回の「中間テスト」は、前期の「講義」と「実習」の両方にご参加いただいた方にのみご案内した特別企画でしたが、たくさんの方にチャレンジいただきました。
ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました！手応えがあった方も多かったのではないでしょうか？

今回の中間テストでは、これまで計4回の「講義」「実習」で学んできたキユーピーマヨネーズにまつわる内容の振り返りとなっており、合格基準となる正解数は『5問』になります。

それでは、まずは合格者発表をおこないたいと思います。
第一期中間テストは、141名が合格されました。
合格者のみなさん、おめでとうございます！

続いて、テスト問題の内容と解答は以下をご覧ください！

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【マヨスクール第一期中間テスト正解発表】

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問題①

次のうち正しい表記はどちらでしょう？

A.キユーピーマヨネーズ
B.キューピーマヨネーズ

➡ 正解：A（キユーピーマヨネーズ）

問題②

キユーピーの創始者・中島董一郎がマヨネーズと出会ったのはどこでしょう？

A.スペイン
B.フランス
C.アメリカ

➡ 正解：C（アメリカ）

問題③

キユーピーの創始者である中島董一郎は、1910年代に海外実業練習生としてアメリカに滞在していました。当時のアメリカでは日常的に野菜サラダが食べられており、そこで（　）に使われているマヨネーズはおいしくて栄養価も高いと中島は注目しました

A.コールスローサラダ
B.ポテトサラダ

➡ 正解：B（ポテトサラダ）

問題④

マヨネーズに含まれる（　）や塩には、細菌の繁殖を抑える力があります。

そのためマヨネーズは保存料を必要としません。

A.酒
B.酢
C.油

➡ 正解：B（酢）

問題⑤

キユーピーマヨネーズは卵黄をたっぷり使った「卵黄タイプ」。（　）が特徴のマヨネーズです。

A.コクとうま味
B.さっぱりとした酸味
C.まろやかな甘み

➡ 正解：A（コクとうま味）

問題⑥

450gのキユーピーマヨネーズ1本あたり、（　）個分の卵黄が含まれています。

A.2.4
B.3.6

➡ 正解：B（3.6）

問題⑦

「まぜマヨ」はキユーピーマヨネーズと好きな調味料や食材をまぜることです。まぜマヨの特設サイトには（　）種類のまぜマヨが紹介されているでしょう？

A.30
B.50
C.100

➡ 正解：C（100）

問題⑧

「マヨソテー」はマヨネーズを油代わりに使って炒める調理法です。具材をフライパンに入れるタイミングで正しいのは次のうちどちらでしょう？

A.マヨネーズと同じタイミング
B.マヨネーズの周りがフツフツと溶け始めてきたら

➡ 正解：B（マヨネーズの周りがフツフツと溶け始めてきたら）

【「まぜマヨ」の種類の多さ】や、【キユーピーマヨネーズに含まれる卵黄の数】など意外と迷ってしまった問題もあったのではないでしょうか？

そして今回見事合格された方には、後日メールにて、合格者限定特典のキユーピー新商品のご案内をいたしますのでおたのしみに！
※合格された方にのみご連絡を差し上げます。あらかじめご了承ください。

次回は、2026年7月ごろに「期末テスト」を実施予定です！
今回の中間テストにご参加いただけなかった方も、これから始まる「講義」と「実習」の授業をそれぞれ1回以上ご参加いただければ、次回の期末テストはチャレンジいただけます。
※実施時期が変動する可能性がございます。あらかじめご了承ください。

「期末テスト」に向けて、ぜひ「マヨスクール」にご参加くださいね♪
引き続き、マヨスクールで学んで、食卓をもっとたのしくしていきましょう！

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