マヨフォト

ミックさん✨

こんにちは。
たけのこご飯は、とってもおいしかったです😊😊😊・・・が💦
ビジュが・・ひどすぎた(笑)

「おっ！竹ご飯か」って言われちゃった(笑)
ミックさんには、見せたい気もする・・・笑える「筍ごはん」なのでした。

コメントありがとうございます。　　　　　ポム🍀

かおさん✨

いつも、ありがとうございます😊
酢味噌でいいんですよ。

その時はね、酢味噌にも、ちょっぴりマヨネーズをいれてみてね。
コクが出ます。

今回の味噌マヨはね・・・小鍋にお味噌とマヨネーズをいれて、おしゃもじでも、へらでもいいから
かき混ぜて・・・弱火にかけます。
そこへ、みりん。いつも、テキトウに入れていますが・・・大さじ2杯くらい。
ぐるぐるまぜて・・・とろりと好みの硬さになる着前に、火を消します。
冷めたら、少し固くなる気がします。

そうだ、とりあえず・・・味噌・マヨネーズ・みりんを同量で作ってみて、
「みりんを増やそう」とか「赤味噌で試そう」とか←赤味噌もおいしいですよ
かおさんの・・・お心のままに、楽しんでくださいね。

おいしい味噌マヨになりますように(∩^o^)⊃━☆✨✨✨　　　　　ポム🍀より

詳しく教えてくださってありがとうございます(^O^)
野菜に合う酢味噌風マヨネーズですね！
火にかけながら、みりんのアルコール飛ばしているんですね…なるほど！
勉強になりますっ
ネギのぬたが好きなので(渋～い笑)、九条ネギが手に入ったら、作ってみますね♡

ご親切に感謝です(人´∀`)♪

かおさん✨

私も、「ネギぬた」だいすき！
作ろうかなぁ・・・作る（笑）　　　　ポム🍀

ころさん✨

いつも、ありがとうございます✨
今回は、筍の切り方で失敗しました💦

ものすごく・・・不細工になちゃいました。
でも、お味はだいじょうぶ(●'◡'●)V・・

ころさん✨
「炊き込みご飯系」は・・・
必ず「おかわり！」したくなるから・・・こわい(笑)　　　　　　　ポム🍀