マヨフォト

手作りハンバーグには、牛豚粗挽き肉に、マヨネーズ、塩コショウ、パン粉、スパイス色々を混ぜ合わせて味付け。ソースは肉汁に砂糖少々と醤油を加えて、トッピングはニンニクチップ。

我が家のハンバーグは、粗挽き肉が人気です。

カボチャサラダは、実家でもらった白いカボチャを使いました。茹でた後にマヨネーズ、カルダモン、コショウ、塩少々で味付け。ニンジンを入れています。カボチャは以外と柔らかくて、なめらかタイプになりました。

「甘くてデザートみたい」との感想。生クリーム入れようかと思っていましたが、「入れたらタルト生地にのせられる」と言われました(笑)

今更ですが、トマト🍅忘れた…。