マヨフォト

市販のミートボールをフライパンにソースごと入れ、水を少したして、アスパラガスの硬い部分と卵を落とし入れ煮詰めたらアスパラガスの先端を入れ蓋をして火を止めむらす。お皿に持ったらアスパラガスに燻製マヨネーズを。