大きいゴーヤが手に入ったので、ゴーヤチャンプルーを作った残りでサラダを作ってみました。
水さらしが面倒くさいので、レンチンした後に甘酢を振りかけて冷ましました。
とっておきレシピでは黄パプリカって記載があったけど、ないから厚焼き玉子と
玉ねぎを代打させてみました。
甘酢が苦みをほどよく抑えてくれたようで、結果オーライかなぁ...(≧▽≦)
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投稿を表示代打いいですね😁
思わず良いお味になる事もありますよね
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投稿を表示私も代打得意です((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ😋
結果オーライでおいしければいいですよね
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投稿を表示甘酢の爽やかさとゴーヤのシャキシャキを楽しめる素敵なサラダですね🥗
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投稿を表示美味しそうです。
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投稿を表示美味しそうですね✨
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投稿を表示苦味が抑えられてよかったですね👍️✨️
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投稿を表示ゴーヤチャンプルー以外にもサラダ🥗があるんですね！夏らしくて良いですね😋😉
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投稿を表示いいと思います
途中の工程すっとばしで美味しければ結果オーライですよね
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投稿を表示途中の工程すっ飛ばしてが良いですね～🥰私もたまにすっ飛ばしてやるときがあります。美味しそうですね～😊👍🩷
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投稿を表示ゴーヤチャンプル1度か2度しか作ったことがないので…ゴーヤの扱いが分かっていませんが
レンチン後に甘酢 試してみたいと思いました！