次女のお義母さんが家庭菜園で「どうぞどうぞ」と言って下さるものだから(多少遠慮しつつも)収穫させていただいた✨さやえんどう🫛とアラスカ豆🫛✨💕
そのもぎたてのお豆さん達を早速使わせてもらって…✨さやえんどうの卵とじ🫛🥚(溶き卵の隠し味にマヨ)と✨豆ご飯🫛🍚を作り…ありがたく美味しくいただきました✨🙏
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投稿を表示新鮮な野菜、良いですね
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投稿を表示素敵な一品ですね😄👍お皿も素敵ですね～🩷
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投稿を表示みのりんさま
アラスカ豆？ 何？ と思って、さっそく調べましたら、
グリーンピースの品種のひとつで全国的には生産量が少ないそうですね。
五月が旬で、そちらさま特有の呼び名らしいことも…
知らない食材がまだまだあるな～と、またひとつ勉強になりました。
家庭菜園で「どうぞどうぞ」と言ってくださる、義母さま…素敵。
もぎたて鮮度抜群なお豆さんのお料理、とても美味しそうですね、いいな。
（グリンピース苦手なんですが、アラスカ豆は食べられそうな気がする…）