マヨフォト

コメありがとうございます😊

ハイ、私たちの黒にんにくは、市販のニンニクとは異なり、無臭ニンニクと言われる西洋ネギの品種から、黒にんにくを作ります。水分が多いので、熟成醗酵すると、甘さが増します。

無臭ニンニクで出来ている黒にんにくスィートは、名前の通り　甘いです。
プルーンに似ている感じですが、もっと柔らかです。
お裾分け出来ないのが残念です。
私たちの黒にんにくクラブは、黒にんにくの和を広げております。