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マヨフォト

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miko
2025/06/10 14:35

ポテトサラダ♪

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収穫したじゃがいも（とうや）で、

ポテトサラダを作りました。

 

『じゃがいも』

『たまねぎ』

『にんじん』

『ラディッシュ』

『ゆでたまご』

『フルーツトマト』

『ハム』

 

『りんご酢』

『はちみつ』

『塩』

『粒こしょう』

『レモン汁』

『キユーピーマヨネーズ』

 

きゅうりのストックがなくて入れませんでした🤣

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4 件の返信 (新着順)
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黄色いひまわり
2025/06/11 23:27

ラディッシュとフルーツトマト、彩り綺麗ですね。
りんご酢、はちみつ、レモン汁も入ってとっても美味しそうです。🌻

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miko
2025/06/12 09:52

黄色いひまわりさん、どうもありがとうございます。

りんご酢、はちみつ、レモン汁は、蒸したじゃがいもを潰した時に入れています。
味が引き締まって美味しいです🥰

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ルーピー
2025/06/11 13:19

りんご酢、レモン汁でサッパリ系なんですね🍋どんよりお天気始まったので、爽やかなポテサライイです✨

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miko
2025/06/11 14:28

ルーピーさん、ありがとうございます。

塩分制限でお酢とレモンが大活躍してくれています。
ジメジメとしていますが負けずに頑張りましょう。

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トクちゃん
2025/06/11 11:41

優しい色のサラダですね。
ラディッシュの食感すきです。
ラディッシュは主役にあまりなれないですが脇役の働きすごいと思います。

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miko
2025/06/11 14:24

トクちゃんさん、ありがとうございます。

私もラディッシュの食感好きです。
入れると華やかになるのも嬉しいです。

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かお
2025/06/10 17:38

ラディッシュが、きゅうりの食感を担ってくれそうですね?
ポテトサラダにトマト、添えることはあっても入れたことはなかったです。
はちみつ、今度入れてみよう。

家庭それぞれのポテサラがありますね！

おにぎり♪魚のフライ♪３品どれも素晴らしく美味しそうで、豊かな暮らしをされているなぁと思います(^O^)

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miko
2025/06/11 10:20

かおさん、ありがとうございます。

ラディッシュがきゅうりの役目をしてくれました😊

トマトは、幼少の頃、祖母がリンゴを入れる代わりに入れたら良いと教えてくれました。

マヨネーズ以外はドレッシングの代わりです。
はちみつ試してみてくださいね。

畑の恵み、釣れた魚で助かっています🌟

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