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kanomama
2025/07/14 09:20

鶏手羽中の黒酢煮

昨日の夕飯に作った「鶏手羽中の黒酢煮」です。

うどんを茹でて一緒にいただきました。

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3 件の返信 (新着順)
黄色いひまわり
2025/07/14 22:27

鶏手羽中の黒酢煮、とっても美味しそうですね。
うどんが美味しく頂けますね。
お野菜も沢山で素敵な食卓。🌻


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黄色いひまわりさん

鶏手羽中の黒酢煮への嬉しいコメントを頂き有難うございますm(__)m
鶏手羽中、食べやすいので家族も大好きでよく登場します^^;
いろいろな味付けを試みていますが、今回は黒酢を使いました。
夏の暑い時でも、酸味でさっぱりといただけるのが嬉しいです!
素敵な食卓・・感激のお言葉です!(^^)!

ころ
2025/07/14 14:39

kanomamaさん

とってもさっぱりとした鶏手羽中の黒酢煮ですね。
美味しそう。
うどんやかぼちゃやお野菜もたっぷりで美味しそう。
素敵な食卓ですね。
☺️👍


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ころさん
鶏手羽中の黒酢煮への嬉しいコメントを頂き有難うございますm(__)m
よく、鶏手羽中をポン酢煮にしたりするのですが、昨日は黒酢を使ってみました。
いろいろな調味料にチャレンジしています^^;

ポム🍀
2025/07/14 14:23

kanomamaさん。

おいしそうですね~♪
とっても、バランスがいいお料理。素敵です。

先日投稿されていた、ウスターソース+お醬油+水・・・は、
難しそうで、作ろうとして・・・途中で、普通の味付けにしました。

でも、はっきりとわかったのは、鶏・野菜からの「素材からの天然出汁」のおいしさです。
きのうも、一昨日も、・・・。
鶏と野菜で、煮物を作ってみたのですが、
あえて、「出汁を加えないおいしさ」に、ハマりそうです。 

kanomamaさん。
また、教えてね😊😊😊        ポム🍀   


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ポムさん

鶏手羽中の黒酢煮への嬉しいコメントを頂き有難うございますm(__)m
鶏手羽中、食べやすいし、家族も大好きなのでよく使います^^;
昨日は、黒酢・酒・醤油・みりん・砂糖・水で煮ました。
出汁は加えてません。
あえて出汁は加えなくても、素材から旨味が出るから充分です。
それに気付いて頂けて、とても嬉しいです!(^^)!

お料理は、日々発見があり楽しいですね!
美味しい味付けがあったら、ぜひ私にも紹介して下さい^^;

ポム🍀
2025/07/14 17:08
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

kanomamaさん。

すご~く、おいしそうだから、調味料。メモりました。ありがとうございます✨
黒酢版。作ります😊😊😊💕

明日は、ポポムさんの誕生日です✨
普通なら、私が、腕を振るうところですが・・・。

我が家では、お互いの誕生日には、
ちょっとすてきなお惣菜を買ってきて、ケーキを食べて、カンパイ!
そして・・お寿司。

楽ではありますが・・・「なにか?作ろうか?」って言うと・・・
「だいじょうぶ」だって(笑)
優しい・・・って、ことにしておこう。

kanomamaさんの「熱海」
楽しみにしています。
熱中症には、気を付けてね!
いつも、ありがとう😊😊😊💕       ポム🍀より

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ポムさん

ポポムさんに「お誕生日おめでとうございます!」と、お伝え下さいm(__)m
お誕生日にご馳走を作らないで美味しいものをいただけるなんて、とてもラッキーなことですよ^^;
ポポムさんは、本当にお優しい方だと思います!

熱海は、秋だからまだちょっと先のこと^^;
その前に、娘と沖縄へ女子旅に行くことになりました!
9月の娘の夏休み中のことです。
今月10日に話が出て、19日に予約済みました!
最初、行先も決まってなかったのに、スピーディーさに我ながらびっくり^^;
台風が来ないことを祈るばかりです^^;

ポム🍀
2025/07/16 11:23
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

kanomamaさん✨
やったぁ~✨✨✨
お嬢さんと、女子旅・・・・憧れる😊💕💕💕

ぜったい!台風来るな!ですね。
kanomamaさんが、幸せで、わたしも・・・幸せです。

逃げないkanomamaさんは、カッコイイ😊👍

行けるときには、行きましょう!
旅のおはなしも、聞きたいよぉ😊😊😊👍
kanomamaさん・・・ほんとに、うれしいです。      ポム🍀