マヨフォト

野菜中心、にも程があるかな。

夫には評判が良くない。家族は草食動物。と思ってる？と嫌味を台所まで言いにきた。

でもレンコンの季節到来。茨城県ありがとう！甘みが強くて美味しい。

野菜やめられませんよ、折々のおいしさを知ってしまったら。

レンコンは、新鮮なうちに味噌マヨネーズでサラダに。残りはすり下ろして。

本日も、なんちゃって精進料理。