マヨフォト

やっぱりお豆腐はやさしい食品だし、いいですね！

わたしもお豆腐大好きなんです。
お豆腐と卵は毎日食べています♪マヨかけて。

基本は、以下の通りです。
材料・絹豆腐1丁（350ｇ）、ロースハム等（今回は端っこベーコン）、ゆで玉子2個、ピザ用チーズ30ｇ
調味料・醤油大さじ1、みりん小さじ1.5、マヨ大さじ2、すりおろしにんにく小さじ半分、ブラックペッパー適量
１・豆腐を水切りし、レンジ（500ｗ）で3分ほど　他を用意している間更に水切り
2・固ゆで卵をつぶし、調味料を混ぜる
3・器に8等分くらいに切った豆腐（わたしはカレースプーンですくっています）を入れ、卵を乗せてハムを散らせます。チーズをのせて、1000ｗのオーブントースターで3分ほど焼き、乾燥パセリを散らして完成です。

今回、BBQソースが濃いのでチーズなし・醤油やみりんも7割くらいの控えめにしています。
また、わたしの場合は一人分で少し量も少ない（絹豆腐250ｇ）ので、卵も1つ分くらいです。
ロースハムは今回ベーコンにしていますが、ウインナーなどでも。
ご自分の好きなものを入れたりして、工夫して作ってみてね！

レシピありがとうございます！！
作ってみま〜す( ˆoˆ )/

お豆腐はお鍋だけじゃないですよね！

ぜひぜひっ！お豆腐とすごく合いますよ！