マヨフォト

kanomama
2026/08/24 07:39

ぶりの照り焼き

昨日の夕飯に作りました。

ぶりが食べたいと主人のリクエストから久し振りのぶりの照り焼きでした。

ぶりはマヨソテーしてから煮ました。

素焼きした長ねぎも甘くて美味しかったです。

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13 件の返信 (新着順)
アリエル
2026/08/29 22:02

マヨソテーしたぶりの照り焼き美味しそうですね😋✨


kanomama
2026/08/30 03:58

アリエルさん

コメントをいただき有難うございます❗️
ぶりをマヨソテーして、生臭さも無くなり美味しくいただきました😊

Yuliaya バッジ画像
2026/08/26 12:09

長ネギとぶりのソースが、おしゃれフレンチ見たい。美味しそうです。


kanomama
2026/08/26 13:09

Yuliaya さん

コメントをいただき有難うございます❗️
おしゃれフレンチ・・だなんて、とんでもありません😅
美味しそう・・と、仰ってくださり感激です😊

まゆまゆ
2026/08/25 10:44

美味しそうですね


kanomama
2026/08/26 13:07

まゆまゆさん

コメントをいただき有難うございます❗️
美味しそう・・と、仰ってくださり感激です😊

Cub
2026/08/25 07:48

ぶり照り美味しそうですね~♪


kanomama
2026/08/26 13:06

Cubさん

コメントをいただき有難うございます❗️
美味しそう・・と、仰ってくださり感激です😊

みのりん
2026/08/24 20:32

✨kanomamaさん✨

ブリの照り焼きは 大好きですが…マヨソテーしてから煮たことはないです…ふっくら感が違ってくるのかしら?冷めても身が固くならないとか?…お味も気になります…今度、ブリの照り焼きを作る時には試してみようと思います!勉強になりました♪


kanomama
2026/08/26 13:05

みのりんさん

コメントをいただき有難うございます❗️
まずぶりに振り塩し、水分を拭き取り、サラダ油のかわりにマヨネーズをフライパンに入れ、そこにぶりを入れソテーしてから煮ました😊
生臭さが消えるし、身はふっくら・しっとりと仕上がります。
是非、お試しください❗️

みのりん
2026/08/26 13:24

✨kano-mamaさん✨

ぶりの照り焼きの下ごしらえから、手順を丁寧に教えて下さってありがとうございます❣️
ぶりにもマヨマジック🪄✨✨✨覚えておきますね

kanomama
2026/08/26 15:55

みのりんさん

いえいえ、どういたしまして😅
ご飯がすすむおかずです😅
是非、お試しください😊

たま バッジ画像
2026/08/24 18:30

マヨソテーしたぶりの照り焼き美味しそうですね
作ってみたいです☺


kanomama
2026/08/26 12:54

たまさん

コメントをいただき有難うございます❗️
マヨソテーしてから煮たぶりの照り焼き、ご飯にピッタリです😊
是非、お試しください❗️

マリン
2026/08/24 13:33

ぶりにお味が染みていておいしそうですね😋

私の地域ではあまりぶりが出回りませんでしたが
昨年から突如ぶりが豊漁になってスーパーにズラ〜っと並んで驚きましたね🤣
海水温の変化とのことでした🤔


kanomama
2026/08/26 12:53

マリンさん

コメントをいただき有難うございます❗️
おいしそう・・と、仰ってくださり感激です😊
地球温暖化で、魚の獲れる地域にも変化があるみたいですね💦
ぶりは大好きなので、いつまでもいただきたいです😅

のむのむ バッジ画像
2026/08/24 12:24

美味しそうなブリですね


kanomama
2026/08/26 12:47

のむのむさん

コメントをいただき有難うございます❗️
美味しそう・・と、仰ってくださり感激です😊

ころ
2026/08/24 12:09

とっても素敵な夕飯ですね。
ぶりの照り焼きに長ネギの素焼きとっても美味しそう。
☺️👍


kanomama
2026/08/26 12:45

ころさん

コメントをいただき有難うございます❗️
たくさん褒めていただき感激です😊

sara
2026/08/24 11:42

ぶりの照り焼美味しそう😋
もずくと野菜サラダもあって
とても良い献立で〰すね👍


kanomama
2026/08/26 12:44

sara さん

コメントをいただき有難うございます❗️
美味しそう・・と、仰ってくださり感激です😊
献立まで褒めていただき恐縮です😊