マヨフォト

ミック
2026/10/08 08:59

♯ポテサラの日

明太子とおからのポテトサラダを作りました

なめらかにマッシュしたジャガイモにおから、明太子、マヨネーズ、塩コショウ

初めてポテトサラダにおからをプラスしましたがなめらかな食感でマッシュしたジャガイモと合わせても違和感なくおいしい、ヘルシーさもありながら濃厚な味わいです

マヨネーズと明太子が上手くまとめてくれました

たまねぎ、人参、えだまめを混ぜミニトマトとゆで卵を添えてバジルも添えました

♯ポテサラの日のおいしいポテトサラダになりました



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8 件の返信 (新着順)
たか125
2026/10/10 05:00

今日はポテサラの日ですね。
ポテトサラダはいつ食べても美味しいですね。


ミック
2026/10/10 07:35

ありがとうございます
ポテトサラダはほんといつたべてもおいしですね
おからをプラスして美味しくいただけました

クワガタ
2026/10/09 13:23

なめらかなポテサラ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚美味しそぉ~💕
いつもゴツゴツだから、やってみたいです。
おからパウダー!!!カロリーも抑えられて良いですよね🤩パウダーと言えば今、高野豆腐のパウダーを探し中なんです🤭


ミック
2026/10/10 07:48

ありがとうございます
いつもはゴロゴロタイプのポテサラですがなめらかなポテサラも美味しいですよね
そうなんです、結構マヨネーズもたっぷり使うのでたまにはヘルシーなポテサラもいいですよね
高野豆腐のパウダーがあるのですね
初めて知りました、見つかるといいですね

クワガタ
2026/10/11 07:51

頑張って探しま~す(*´▽`人)アリガトウ♡ゴザイマース

おからもパウダーなら…うちの旦那さんも食べるかなぁ?我が家では、おからのお惣菜人気がなくて🤣

ミック
2026/10/12 06:55

おからの惣菜人気がないのですね、我が家も結婚した手のころは夫に不評で
おからそのものを食べるというのが苦手だったみたい「エサ」だとおもっていたので食べるものだとは思っていなかったみたいです笑
今ではすっかり食べるようになりましたけどね笑
おからいりはマヨネーズ、明太子ジャガイモが入っているので少量からお試しに入れていくと意外とわからないんです、生タイプは繊維があるので気がつきますが粉タイプならおからのざらつきもないのでわかりにくいとおもいますよ~、スイーツにも使えるパウダーを使うといいかもしれませんね

クワガタ
2026/10/12 16:00

「えさ」まさしく🤣そうそう、そうなんです。少量から🤭混ぜ込んでみます
スイーツ用φ(゚▽゚*)メモメモ…パウダーにも色々あるのですね。大きいお店に行った時、パトロールしてきます( ̄^ ̄)ゞ

ミック
2026/10/13 06:55

見つけられるといいですね♪
「えさ」夫に言われるまで全然知らなかったです笑

ばぁばちゃん
2026/10/09 06:39

おから入りなんですね。
おからが手に入ったら作ってみたいです。


ミック
2026/10/09 07:26

ありがとうございます
初めてポテトサラダにおからを入れてみました
以外になめらかでマヨネーズ、明太子がいいアクセントでした

キユピリカ
2026/10/08 22:45

ミックさん

華やかなポテトサラダですねー
とても美味しそうですー♡

おからを加えて お作りになられるのは
お初とのこと。
詳しい ご感想を伺い わたしも
作ってみたいと思いましたー
おからは 炒ったりするのでしょうかー
ヘルシーで 美味しいのは
嬉しいですねー♪


ミック
2026/10/09 07:31

ありがとうございます
今回初めておからを入れましたが粉タイプがあるんです、小麦粉みたいなサラサラでお水を入れて使用するタイプでしたジャガイモにまぜてもまったく味の違和感がないのはマヨネーズや明太子のおかげですね、生のおからではまだチャレンジしたことがないのでこちらも機会があったらチャレンジしてみたいと思いました、ヘルシーなポテトサラダもいいですよね

キユピリカ
2026/10/10 01:25

ミックさん

ご丁寧な お返事のコメントを
お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

粉タイプの おからがあるのですねー
はじめて知りましたー
さっそく 探してみたいと思います!
いつも 美味しい情報を
お届けくださいまして
ありがとうございます♪

ミック
2026/10/10 07:37

私も粉タイプは初めてだったのですがサッと溶けやすいのも特徴でした
機会がございましたらお試しくださいませ~

みい
2026/10/08 12:17

色も可愛い(´艸`)
食事は味も見た目も大切ですね☆


ミック
2026/10/09 07:43

ありがとうございます
作って楽しく目でも楽しめ食べておいしいを目指しています
目でみてもおいしそうと思えるようにこれからもがんばります
おからいりとても美味しかったです

みい
2026/10/10 14:08

おから使った事ないですけど、今度スーパーで見てみます👀
みなさんの投稿見てると勉強になります!

ミック
2026/10/11 08:10

生のおからでも乾燥したおからでもどちらも合うので
機会がありましたらお試しくださいませ~

アリエル
2026/10/08 11:09

うわぁ❣️美しいポテサラですね😍✨
私は子供達がいた頃はよくおから入りのポテサラを作っていたのですが、主人が入れないでと言うのでずっと作っていませんでした😂
食べたいなぁ〜😋✨
また自分の分だけ作ってみようかな〜
ヘルシーだし、美味しいですよね😋
明太子も美味しそう〜
大好きなゆで卵🐣とミニトマト🍅のトッピングも素敵ですね💓🤗✨


ミック
2026/10/09 07:50

ありがとうございます
お子様たちがいた時は作られていたのですね、ご主人様が入れないでといわれて以来作っていなかったのですね
うちの夫もおからは食べるものとは思っていなかったらしくずっと食べていなくて私といっしょになってから食べるようになりました、パウダータイプのおからがあったのでジャガイモとまぜて作りました、マヨネーズや明太子を入れると全然違和感ないんですね、おいしかったです
生タイプはまだ試したことがないので今度は生も使ってみたいです
ゆで卵は多めに茹でて熱々にマヨネーズたっぷりかけてパクリとつまみ食いしました~笑
これが一番の楽しみなんですよ~笑
まだ我が家でもミニトマト収穫できています~

アリエル
2026/10/09 08:08

パウダータイプのおからは使い勝手が良くていいですよね❣️生タイプのを使っていた時にはレンチンしてから使っていました😋✨
うちの主人はおからと野菜の煮物は食べるんですよ❣️
私も昨日ゆで卵を作って乱切りにして枝豆🫛(冷凍保存)とマヨネーズで和えて食べました🐣
ゆで卵美味しいですよね😋✨
ミックさん宅もまだミニトマトなっているのですね🍅重宝しますよね💓🤗✨

ミック
2026/10/10 07:57

生タイプはレンチンして使うのですね、教えていただきありがとうございます
ご主人様おからと野菜の煮物は食べるのですね
うちの夫はえさとおもっていたみたいで、昔豚を飼っていたらしいです笑
私がおからを食べるの見て驚いていました笑
今朝もゆで卵作って立ち食いしました笑
一昨年かな11月ぐらいまでミニトマト収穫していましたよ~
アリエルさんたくさん収穫されていましたね

アリエル
2026/10/10 20:59

母が作るおからと野菜の煮ものは美味しかったのですが、私はあまり上手く出来ません😂
ご主人様おからを餌だと思っていたのですね🤭✨
11月までトマトを収穫されていた年があるのですね🍅今年は朝晩が寒くて木が弱り始めているし、実も黒ずんでいる物もあり、あとどのくらいもつのかな〜?と思っています😍✨

sara
2026/10/08 10:11

とても良いポテトサラダで〰すね
健康的にも良いですね🙂


ミック
2026/10/09 07:53

ありがとうございます
初めておからを入れて作ってみましたがマヨネーズや明太子のおかげで
違和感なく美味しくいただけました
ヘルシーですよね~笑

りんごパイ
2026/10/08 09:51

おからでヘルシーなポテサラ美味しそうですね
ビジュアル的にも美味しそう


ミック
2026/10/09 07:55

ありがとうございます
初めてジャガイモとおからを混ぜて作ってみました
マヨネーズや明太子のおかげで味の違和感もなく美味しくいただけました
おいしそうといっていただきとても嬉しいです