マヨフォト

🎐残暑お見舞い申しあげます🎐

💚ゴーヤ、たまねぎ🧅、きゅうり🥒、にんじん🥕、かぼちゃ🎃のツナマヨサラダ🥗を作りました♪小さめゴーヤしかなかったので、ある物を次々と入れていったら、こんなの出来ましたぁ〜♪

家族みんなが大好きなかぼちゃ🎃と昆布の煮物♪食べだしたら止まらい枝豆🫛♪

涼し気な器に盛り付けてっと…気分だけでも、涼しくなってもらえるかしら?

いつも、みのりんの料理に『いいね👍️』を押してくださったり、メッセージ💌を届けて下さる皆さまへ…この場をお借りして、御礼申し上げます❣️…みのりんからの🎐残暑見舞い🎐は、いかがでしたでしょうか?

🌞異常な暑さ🌞が続いておりますが…美味しいもの食べて、元気に乗り越えましょうね❣️

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4 件の返信 (新着順)

涼しげな素敵な器に盛り付けられたお料理は、どれも美味しそうです✨

かぼちゃのツナマヨサラダは、かぼちゃの甘みが加わって美味しいでしょうね。
ポテトサラダが美味しかったので、そう思いました😊

夏の終わりは食欲も減退しがちですが、
美味しいものをいただいて、
元気に乗り越えたいと思います。

みのりんさん、残暑お見舞い、どうもありがとうございました🎐


✨mikoさん✨

嬉しいコメント💌ありがとうございます❣️

危険な暑さと言われるようになって…いつまでこの暑さが続くんだろうかと思ってしまいますし…食欲も減退しがちな今日この頃ですが…🥵…日々、皆さまの投稿を拝見して、元気をいただいているので…みのりんは、料理で残暑お見舞いをしようと思いました…涼し気な料理というと何?!と悩みましたが…🌀…結局、家にある物で作って…涼しさは、硝子の器まかせに…😶‍🌫️

かぼちゃの色美味しそう👍️


✨ふーふーちゃん✨

嬉しいコメント💌ありがとうございます❣️
かぼちゃの煮物って、おんなじように作っても、ベチョとした仕上りになってしまうこともある…多分あれは🎃の品種とか質とか水分量(収穫後の熟成度合い?!)の違いもあると思うんだけど…今回のかぼちゃは、今まで食べたかぼちゃの煮物の中で1位2位を争うほど美味でした♪

涼しげな器に盛り付けられて目でも楽しめました
かぼちゃの煮物に昆布を入れるのですね、はじめてです
昆布のうまみがかぼちゃと合わさりおいしそうですね
ツナマヨサラダも具がたっぷりおいしそうですね
残暑厳しいですが元気に過ごしていきましょうね


✨ミックさん✨

嬉しいコメント💌ありがとうございます❣️
かぼちゃ🎃の煮物をする時には、昆布を下に敷き詰めて、その上に切ったかぼちゃの皮を下にして一列に並べて煮ており、味がしみて柔らかくなった昆布も食べちゃいます♪今回のかぼちゃはいただき物…煮たら煮汁を全部吸ってしまうほど…ほくほくとおいしく仕上がったので…『栗かぼちゃ』だったのだろうと思いました♪

ゴーヤの苦味も好きなので、ツナマヨサラダ🥗には、甘いレンチンかぼちゃは控え目に入れました♪

キユピリカさんが『器も料理の一部』と言われていたので…器で涼しさを演出してみたのですが、楽しかったです♪

毎日暑くてバテ気味でしたが、みのりんさんの涼しげなお料理で、暑さが🥵ぶっ飛びました(๑•̀ㅂ•́)و✧
枝豆🫛、止まらないですよね笑


✨ますみちんさん✨

嬉しいコメント💌ありがとうございます❣️
一瞬でも暑さをぶっ飛ばす事が出来たのなら、大成功ですよね?!

実は、みのりんも暑さには滅法弱くて夏バテ気味です…🥵
お料理してると…キッチンの温度も湿度も上がって不快指数急上昇!…😵‍💫…家の中でも熱中症にご用心⚠️

みのりんは、毎日皆さまのお料理の投稿を拝見しながら…「わぁーすごい!美味しそ〜ぅ!みんな(暑いだろうに)頑張って作っていて偉い!!」と「いいね👍」を押しながら、元気をもらっています♪