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ひじきとかぼちゃの和風マリネ

水に戻したひじきはさっと茹でこぼして水気をとります。

紫たまねぎはスライスして水にさらし水気をよく絞ります。

1センチ幅のかぼちゃはマヨソテーします。

しょうゆ・酢・砂糖・油のドレッシングに全てを和えました。

黒と黄で色合いもシックな感じとなりました(笑)


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9 件の返信 (新着順)

美味しそうな和風マリネですね
ひじきとかぼちゃの組み合わせもおいしそうですね


コメントいただきありがとうございます💛
はい、オリジナルです😊

ひじきは煮物くらいにしか使わないです💦
意外な組み合わせですが、ぜひ試してみたいです😊


コメントいただきありがとうございます💛
普段はきゅうりや人参やかにかまなんかですが、
残ってたかぼちゃ使ったら美味しくできました😊

とても美味しそうですね🎃


嬉しいコメントいただきありがとうございます💛

Cub
マヨ生徒
2026/09/14 19:51

ひじきのマリネいいですね
カボチャの甘さも加わって美味しそうですね~♪


コメントいただきありがとうございます💛
そのとおりです。かぼちゃの甘味が美味しかったです😊

kanomama
マヨ生徒
2026/09/14 18:09

ゆみよんさん

ひじきとかぼちゃの和風マリネ、斬新で美味しそうですね❗️
私は、ひじきとかぼちゃは組み合わせたことがありません💦
でも、こんな食べ方も出来るんだなぁと思いました😊


コメントいただきありがとうございます💛
いつもはきゅうりや人参、かにかまで合わせるんですが、
残ってたかぼちゃ入れてみたら甘味が美味しくって。
友人たちにも好評な一品です😊

どんなお味か興味津々!


コメントいただきありがとうございます💛
よろしければお試しくださいね😊

カボチャとひじきは組み合わせたことがありませんでした😍✨
美味しそうですね💓🤗✨


コメントいただきありがとうございます💛
かぼちゃが甘いのでけっこういけます😊

美味しそうですね~♡


コメントいただきありがとうございます💛
美味しくいただきました😊

ひじきは煮物にすることが多いですが
美味しそうですね


コメントいただきありがとうございます💛
マリネもなかなかいけます😊

ありがとうございます
かぼちゃも大好きなので今度作ってみたいです