マヨフォト

きゅっぴー
2025/12/14 19:12

菊芋きんぴら

ご近所さんから頂いた菊芋をマヨソテーしてきんぴらを作りました。

スーパーでは手に入らない食材、旬の食材が大好きなので毎年有り難いです☺️

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3 件の返信 (新着順)

おいしそうなきんぴらですね
菊芋はきんぴらにできるのですね、
いつも揚げてチップスとして食べていましたがきんぴらもいいですね、参考になりました


きゅっぴー
2025/12/15 12:22

チップスおいしそうですね。
ありがとうございます
作ってみますね

菊芋きんぴら、美味しそうです。
旬の物は格別ですね。ご近所の方から頂けて嬉しいですね。🌻


きゅっぴー
2025/12/14 23:41

今頃からお彼岸ぐらいまで収穫できるようなのですが、今頃の菊芋は柔らかく甘酢漬けにしても美味しいです。あと天ぷらもホクホクでつまみ食いが止まりません(笑)

菊芋のきんぴら美味しそうですねー
マヨソテー最高でーす


きゅっぴー
2025/12/14 19:47

ありがとうございます☺️
彩りに人参🥕入れましたが、入れすぎたようです。
人参の味が最後に残ります💦