キユピリカちゃまの桃の冷製カペッリーニに憧れて…
しばらく脳裏から離れず…とうとう決心して、桃の冷製カペッリーニを初めて作ってみました♪
わが県の桃は白桃🍑皮は白く…中も白or薄っすらピンクです♪(今回は後者)…小さくカットしたトマト🍅、モッツァレラチーズも入れました♪
レモン果汁🍋、(レモンドレッシング🍋)、オリーブオイル、(チューブの)ニンニク(少量)、お塩…ここまでが基本のようですが…ヨーグルトを加えたレシピもあり採用…キユピリカちゃまおすすめのマヨネーズも加えました！…(あるはずの白ワインビネガーは見当たらず💦)…オリジナル要素も加えようと自家製梅ペーストも混ぜました♪
生ハムのミニ薔薇🌹(みのりんに大輪の薔薇は無理〜ぃ💦)、シャインマスカットも飾って…後はベランダからプチトマトちゃん達やバジル君達が応援に駆けつけてくれました♪♬♪
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投稿を表示桃の冷製カペッリーニおいしいですよね
夏の楽しみですね
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投稿を表示桃の冷製カペッリーニはおいしそうですね
夏にピッタリのオシャレなメニューですね
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投稿を表示とても美味しいそう綺麗ですね
ずーと眺めていたいです
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投稿を表示具沢山で美味しそうですね
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投稿を表示みのりんさん
わー♡
華やかな
桃の冷製カペッリーニですことー♪
お使いになられたプレートは
もしかいたしまして、
ウェッジウッ◯の
エスリア◯１０１でしょうかー
より エレガントな雰囲気となり
とても素敵ですねー♡
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投稿を表示(@￣ρ￣@)具がたっぷり色とりどりですっごく美味しそう〜✨✨
暑い毎日、涼やかなメニューで夏バテも吹っ飛びますぬ🩷
冷た〜く冷えた白ワインと共にいただきたいです〜🍾
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投稿を表示カラフルでオシャレですね☺️