マヨフォト

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2025/10/30 22:53

鶏ササミマヨ!

エビマヨならぬ、若鶏のササミマヨ を作りました。

今回のマヨソースは、マヨネーズ、ガムシロップ、レモンの代用でカボス、生クリーム、溶き卵を少々。

ササミは四切れ240g。一切れを4等分にして塩コショウで味付けし小麦粉をまぶしておきます。衣には、小麦粉、溶き片栗粉、溶き卵、サラダ油。

 

カラッと揚げたら、マヨソースに混ぜて完成です。

 

しばらくおいてから入れたつもりですが。

揚げたてをマヨソースに入れると、熱でマヨソースの油が分離する?…🤔

 

お肉240gですがお腹いっぱい。みんなで美味しく頂きました😊

 

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8 件の返信 (新着順)
マヨ
2025/11/01 20:17

鳥ささみまマヨ美味しそうでーす


ぺこぽこ バッジ画像
2025/11/01 16:19

マヨネーズたっぷりの若鶏のササミおいしそうですね


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2025/11/02 09:04

マヨネーズたっぷりのこのソースは、クセになりそうです。

たか125
2025/11/01 05:16

若鶏のササミをカラッと揚げてマヨソースですか、すごく美味しいでしょうね。


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2025/11/02 09:02

美味しく出来ました。白身魚でも美味しく出来るかも…。

はるるん
2025/10/31 10:38

美味しそうですね~♡


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2025/10/31 22:53

鶏肉にもマヨソース合いますね〜。

ミック
2025/10/31 07:35

テリツヤで美味しそうなささみマヨ美味しそうですね
ソースも絡んでお肉も柔らかそうですね


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2025/10/31 22:52

鶏肉は、柔らかくて美味しかったです🐔

ばぁばちゃん
2025/10/31 06:33

わぁ、美味しそう😍
マヨソースの絡みがたまりませんね〜


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2025/10/31 22:51

ありがとうございます。ソースの量が気になりましたがちょうどよかったです👍

カズちゃん バッジ画像
2025/10/31 06:02

トロッとしたマヨソースが美味しそうですね🍴😋
カボスがより美味しくなりそうですね🤗💖


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2025/10/31 22:49

カボスも良かったです。

まおん バッジ画像
2025/10/30 22:58

カボスが更においしさを引き立ててくれそうですね!


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2025/10/31 22:48

レモンのかわりにカボス、良かったです。