マヨフォト

筑前煮♪

マヨネーズに漬け込んでいた鶏ささみ肉で

筑前煮を作りました。

 

『大根』『にんじん』『れんこん』

『ごぼう』『里芋』『しいたけ』

『こんにゃく』『鶏ささみ』

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23 件の返信 (新着順)

鶏ささみと具材が美味しく煮込まれてますね🥰

先日鶏肉ささみコーティングのお料理しました❗️
ささみがしっとりこくが出て美味しかったです👍


ankoさん、ありがとうございます。

嬉しいお言葉ありがとうございます🥰
鶏ささみ肉が大好きなのです💕
ささみ肉でコクのあるお料理を作られたのですね✨👏

ささみしっとり、お野菜も野菜しみしみで美味しそうです。


きゅぴさん、ありがとうございます。

美味しくいただきました😊
翌日はさらに味がしみて美味しかったです💕

ズッキーニ
2025/11/30 12:49

マヨネーズの油分でしっとりするんでしょうか🤔


ズッキーニさん、ありがとうございます。

確かなことは答えられませんが、
りんご酢が入っていたり、卵でまろやかさが出るのではないでしょうか😊

naechan
2025/11/30 12:28

ささみを使うのは考えた事が無かったです
普通に作るのと味はどう違うのですか?
筑前煮…暫く作っていなかったのと 此処一年くらいれんこんにハマっているので材料はバッチリ揃ってますからちょっと作ってみたくなりました!!


naechanさん、ありがとうございます。

ささみを選んで作っているのではなく、
私は普段からささみをいただくことが多いので、何でもささみを使用しています😆

もも肉で作る時よりは脂質量が違うので、あっさり仕上がります。

美味しそうですね😋


スモークサーモンさん、ありがとうございます。

美味しくいただきました🥰

しーちゃん
2025/11/29 20:56

とても美味しそうです。鶏ささみ肉をマヨネーズに漬け込むとどんな効果があるのか教えてくださーい!


しーちゃんさん、ありがとうございます。

マヨネーズに鶏肉を漬け込んでおくと、
柔らかくなり、塩分も控えて作れるので助かっています🍀

マヨネーズに漬けた鶏ささみを使った筑前煮、きれいに煮あがっていますね
やってみようかな


たまごさん、ありがとうございます。

マヨネーズに鶏肉を漬け込んでおくと柔らかくなるので、ぜひお試しされてみてください😊

おいしそうです😋マヨネーズを使っての筑前煮は初めて聞きました🫢きれいな切り方で統一感あります👏


京keiさん、ありがとうございます。

マヨネーズに鶏肉を漬け込んでおくと柔らかくなります。
それから、嬉しいお言葉ありがとうございます🥰

のむのむ
2025/11/29 10:38

美味しそうですね


のむのむさん、ありがとうございます。

美味しかったです😊

sara
2025/11/29 10:33

美味しそう
良いでーすね👍😊


saraさんありがとうございます。

美味しくいただきました🥰