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ひな祭りちらし寿司

3月3日はひな祭りなのでちらし寿司を作りました

 

酢飯にマヨネーズハーフと春の山菜独活を混ぜました

 

卵焼きにマヨネーズを使用しました

 

錦糸卵がうまく作れないので毎回卵焼きです笑

 

春の桜海老や菜の花も一緒に入れて春も感じながらおいしく頂きました

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21 件の返信 (新着順)
natsu
2026/03/07 08:29

おしゃれ


ありがとうございます
うれしい~
生物が食べられないので春の食材をプラスしておいしく頂きました

natsu
2026/03/07 08:28

美味しそう


ダブルでコメントありがとうございます
とっても嬉しいです

ひな祭りのちらし寿司は盛り付けがステキですね
いろいろな食材を使っておいしそうです


ありがとうございます
うれしい~
生物がほとんど食べられないので春の食材をプラスしておいしく頂きました
錦糸卵作りもヘタすぎて毎回卵焼きになっています笑

色どりがキレイで華やかに仕上がりましたね おいしそう


ありがとうございます
うれしいです
生物がほとんど食べられないので春の食材をプラスして作りました
夫も大好きな卵焼きたっぷり喜んでくれました

とっても素敵で美味しそうなちらし寿司ですね😋
サーモンの薔薇が綺麗ですね🥰

参加させて頂きたいでーす(笑)


ありがとうございます
うれしい~
うどとマヨネーズを入れた酢飯がとってもおいしく珍しく夫もおかわりしていました笑
いつでもスモークサーモンさんの参加お待ちしています
ジャングルなお庭を目指してきてくださいね~笑

うど入りの酢飯😋とお庭楽しみでーす((o(´∀`)o))ワクワク

マヨシェルジュ
2026/03/05 18:34

とっても華やかなちらし寿司ですね🎎
私もここ数年は卵焼きを散らしています・・
錦糸卵は薄く焼こうとして固くパサパサになってしまうので😅
酢飯に混ぜた独活はどのような下処理?されたか教えて頂きたいです!
酢水にさらしてみじん切りで良いのかな?ぜひ真似て作ってみたいです!


ありがとうございます
マヨシェルジュさんも卵焼きをちらし寿司に使われているのですね
錦糸卵を作りたいのですが毎回熱々を切るのでぐちゃぐちゃになってしまいます笑
余裕を持って作らないといけないですね笑
ウドは皮を剥いて酢水につけてからみじん切りにして酢飯に混ぜています
もう少し大きめにカットして入れればよかったと思いました
大き目のカットのほうがお勧めです
また拍子切りして味をつけて上に具として乗せてもおいしいと思います
機会がありましたらお試しくださいませ

ミックさん
お返事ありがとうございます!
独活は酢味噌和えと天ぷらしか作ったことがなく
酢飯に混ぜるというのがとても新鮮で食べてみたいと思いました😊
ちょっと大きめのみじん切りで作ってみます!!!

楽しんでくださいね~

mayo
2026/03/05 15:58

綺麗なちらし寿司ですね。


ありがとうございます
うれしいです
生ものが苦手なので春の食材をプラスしておいしく頂きました

ちどな バッジ画像
2026/03/05 15:48

華やかでキレイです。
素敵なひな祭りになったと思います。


ありがとうございます
うれしい~
生ものが苦手なので春の食材もプラスしておいしく頂きました

豪華で素敵な🎎ひな祭りちらし寿司ですね💕
とっても美味しそうです😆


ありがとうございます
うれしい~
生ものが苦手なので春の食材をプラスしておいしく頂きました

春満開のチラシ寿司ですね🌸錦糸卵より、卵焼きの方が食べ応えあって
ワタクシ好み🤭これからは卵焼きの
チラシ寿司にしようかしらん❤️
いつも華やかなお料理ばかりで、
見てるだけで口福です


ありがとうございます
うれしい~
いまだに錦糸卵を作るのが苦手で焼きたて熱々を切るのでいつもぐちゃぐちゃになってしまいます笑
余裕もってあらかじめ作っておかないといけませんね笑
夫は卵焼きが無類の大好物なのでこちらのほうが好みだといっています
家庭で作るものは地味で茶色いものばかりですよ~行事だけはがんばっています笑

行事だけでも華やかにするミックさん素敵ですぅ✨
夫サマも無類の卵焼きとは、また我が家と同じくですねぇ✋確かシッカリ焼き派の夫サマだったような?
しかし自分はトロトロ派だったような🤭

そうです~私はトロトロ派ですが夫はしっかり焼きです笑
夫は卵焼きがあればそれでおかずがいらないという人なのでなんどきも卵焼きを作っています笑
普段は質素で行事のときだけはがんばる私でした笑