マヨフォト

ヘルシ男
2026/03/08 05:34

若ごぼうと鶏ささみの柚子胡椒マヨネーズ

「若ごぼうと鶏ささみの柚子胡椒マヨネーズ」です。

若ごぼうのほろ苦い味をマヨネーズがうまく調和してとても美味しく仕上がりました。


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8 件の返信 (新着順)

綺麗な盛付けですごくおいしそうですね

アリエル
2026/03/09 20:24

春らしい素敵な盛り付けですね🌼
柚子胡椒+マヨネーズでごぼうのほろ苦さに合いますね❣️
美味しそうです😋

若ごぼういつも牛肉と炊いたのしか食べた事なく、サラダみたいにしても美味しそう〜❤️

きーちゃん
2026/03/08 23:12

美味しそうですね^_^


ヘルシ男
2026/03/09 06:02

きーちゃんさん

見た目も味も春らしくできたので、そう言ってもらえると励みになります。
ありがとうございます☺️

ココ
2026/03/08 15:14

美味しそう😊お店の盛り付けみたい💕


ヘルシ男
2026/03/09 06:03

ココさん

お店みたいと言ってもらえると照れますが、とても嬉しいです💕
お花ががきれいだったので助けられました。

natsu
2026/03/08 08:26

美味しそ!


ヘルシ男
2026/03/09 06:04

natsuさん

ありがとうございます!
若ごぼうの香りがふわっとして、春らしい一皿になりました。

盛り付けも素敵で春を感じますね~
ほろ苦い若ごぼうがマヨネーズが調和してくれるのですね
若ごぼうは関西のほうで食べられているのでしたよね


ヘルシ男
2026/03/09 06:04

ミックさん

丁寧に見てくださってありがとうございます😊
若ごぼうのほろ苦さがマヨネーズと合わさると、意外とまろやかになって食べやすいんです。
おっしゃる通り、若ごぼうは関西の春の味覚なので、季節を感じながら楽しめました。

Cub
2026/03/08 06:36

キレイですね~
美味しそうですね~
ヘルシ男さんのご当地食材の投稿で、若ごぼうの存在を初めて知りました。
食べてみたいし、マネて作ってみたいけど、若ごぼう入手が難しそうです…💧


ヘルシ男
2026/03/09 06:05

Cubさん

丁寧に見てくださってありがとうございます!
若ごぼうは旬が短くて、地域によってはなかなか出会えないですよね…。
もし手に入ったら、サラダでも炒め物でも美味しくて、春を感じられる食材なのでおすすめです。