マヨフォト

　今日は玉子サラダに細かく刻んだ奈良漬を入れました。アクセントになり、結構おいしいんです。
　先日もテレビドラマ｢コンビニ兄弟｣で玉子サンドに福神漬を入れていたり、｢銀河の一票｣では玉子サンドに沢庵を入れてました。
　まったりした玉子サンドに塩味や酸味が加わり、歯応えもあって、なかなか美味しいです。酒粕は洗い流し、細かく刻むのがポイントです！

　また、この奈良漬を入れた玉子サラダに、玉ねぎやパセリを足して、たっぷりのマヨネーズを加えたら、タルタルソースにもなります。
　先日募集のあった、“マヨネーズ×全国ご当地グルメ”に応募したときは手元に奈良漬がなく、写真を添付できませんでした。残念です。