マヨフォト

kizuna-kana
2025/06/03 03:01

タマゴサンド&サラダのバスケットランチ

自家製のシンプルなパンをカットして、タマゴサラダを挟み

サラダやヨーグルトと一緒にバスケットランチを作りました。

 

柔らかいタマゴサンドが食べたくなり、まずはパン焼きから

始めました。その間に潰したゆで卵、キユーピーマヨネーズ、

お気に入りのアウトドアスパイスを加えスパイシーな風味の

タマゴサラダを仕込んでおきました。

 

柔らかいパンとの相性はバッチリ!美味しくいただきました。

シンプルなメニューですが、バスケット仕様で気分を変えて。

 

 

 

 

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13 件の返信 (新着順)
ポム
2025/06/05 15:02

kizuna-kanaさん

「いいな~♬」おいしそう!って、おもいながら、
忙しくしていました。
遅くなったのですが、やっぱり、コメントしたくて・・・現れました(笑)

柔らかパンを焼いてるあいだに、たまごサンド。
なんだか・・・ものがたりを読んでいる気分です。
kizuna-kanaさんは、忙しく、立ち回っていらっしゃるとしても✨✨✨

バスケットもワクワクします。
バスケットだったら・・・ピクニックに行ける!

バスケットに収まった美しいサラダやヨーグルト。
このヨーグルトだけみても、美しくてどきどき😊
この3粒の透明感のあるものは・・何ですか?

今日は、さわやかに晴れていますよ。
この、バスケットをもって・・・どこかにピクニックに行きたいな🚶🌳🚶🌳🚶🌳

すてきな投稿。いつも、わくわく拝見しております。       ポム🍀でした


kizuna-kana
2025/06/06 06:20

ポムさま
お忙しいところ…タマゴサンドにコメントをありがとうございます。

パン生地は、捏ねた後の1次発酵に1時間ほどかかりますので(それ以上の場合も)
具材の準備はし放題、お洗濯~お掃除など、ドタバタと待ち時間を有効活用しておりますよ。
昼間なら、ちょこっと買い物に行っちゃうことも!

ヨーグルト上の透明感があるものは、品種不明のブドウでございますよ。
🚶🌳ランチを持ってピクニック🚶🌳するなら今のうちですよね~
すぐに暑っつくなりますから💦あっ、最近忘れがちな梅雨☔も!あるー

えっちゃん
2025/06/04 14:48

めちゃくちゃ、美味しそうなサンドですね!
マヨネーズの美味しさと野菜の新鮮な素晴らしさがとっても良く伺えて、ただただ感嘆ですよ。
サンド好きな私としては、是非ぜひ見習いたいです。


kizuna-kana
2025/06/05 02:50

えっちゃんさま コメントをありがとうございます。

今回はシンプルなタマゴサンドにスパイスを加えて
味変を楽しみました。どんなサンドウィッチでも、
マヨネーズが上手くまとめてくれます。優秀過ぎる
万能調味料ですね。サラダの方も美味しかったです。

自家製のパンがとっても美味しそうですね😋

まるでお洒落なカフェのバスケットランチ✨
とっても素敵で美味しそうですね😋

いつも素敵な盛り付け💖勉強になりまーす((o(´∀`)o))ワクワク


kizuna-kana
2025/06/05 02:44

スモークサーモンさま お名前が変更出来てよかった…
コメントをありがとうございます。

器をバスケットに変えただけなのですが、盛り付けに
ワクワク感が加わって、思いのほか楽しめました。
お外で食べたらもっと美味しいだろうな~と思いながら…

教えて下さったお陰です☺️
ありがとうございます😄
kizuna-kanaさんのお料理は、何処で食べても美味しいと思いまーす😋💓
カフェ、オープンして頂きたいです💖

雨ん坊
2025/06/04 10:32

素晴らしいです。きれいな写真に惹きつけられてコメント読みはじめたら、一行めから「自家製のシンプルなパン」・・。遥か憧れのランチです。
せめて買ったパンで真似したいわ。


kizuna-kana
2025/06/05 02:41

雨ん坊さま コメントをありがとうございます。

パンを焼くのが趣味みたいなもので、時間がある時に焼いています。
籠の中は肉なしのサラダ祭りでしたが、十分なほど満たされました。

のむのむ
2025/06/04 09:17

うーん
美しいですね
食べるのが嬉しくなるバケットですね


kizuna-kana
2025/06/05 02:37

のむのむさま コメントをありがとうございます。

バスケットに盛り付けるのが思いのほか楽しくて、
普段のおうちごはんでも活用したいな…と思いました。
ふんわりタマゴサンド、美味しかったです。

きらりん
2025/06/04 09:13

こんにちは。とても美味しそうですね。こんなにセンスの良い、
食事が、作れたら、、、。
それにしても、見ているだけでも、
しあわせ! 感じますね。
素敵です!!


kizuna-kana
2025/06/05 02:35

きらりんさま コメントをありがとうございます。

お肉類0%ランチでしたが、タマゴサンドのおかげで
物足りなさは無く、サラダでおなかも満たされました。
素敵のお言葉ありがとうございます…嬉しいです。

ヒータン
2025/06/04 09:09

パン🥖まで自家製なんですね。お料理がお好き様子が伝わって来ますとても美味しそう😋


kizuna-kana
2025/06/05 02:32

ヒータンさま コメントをありがとうございます。

パンを焼くが好きで年中焼いておりますが、
ご飯を炊く回数よりも、多いかもしれません。
卵サラダに合ったふんわりパンを目指しました。

黄色いひまわり
2025/06/03 21:23

タマゴサンドとサラダとヨーグルト、素敵なバスケットランチですね。
お洒落でとっても美味しそうです。公園に出掛けて青空の下でピクニックランチしたくなります。🌻


kizuna-kana
2025/06/04 02:44

黄色いひまわりさま コメントをありがとうございます。

今日は残念ながらお天気に恵まれませんでしたが、
緑が綺麗な晴れた日には、こんなランチを持って行きたい~という、
願望がバスケットランチに現れたのかもしれません。
柔らかいタマゴサンドを美味しくいただきました。

ミック
2025/06/03 08:20

アウトドアスパイスというものがあるのですね。
いつものたまごサラダがさらにおいしくなるでしょうね~
バスケット仕様でなんだかワクワクしちゃいます笑


kizuna-kana
2025/06/04 02:41

ミックさま コメントをありがとうございます。

アウトドア料理に重宝するスパイスが色々と発売されているんですが、
わりと有名どころの、1,2を争うと言われるスパイスを使いました。
ゆで卵にパラパラかけるのが好きだったので美味しいだろうな~と。
🧺お皿にはない様なワクワク感がありますね。

みのりん
2025/06/03 08:06

🌟kizuna-kanaさま🌟🏵️

♪春色の籠の中に 今日はタマゴサンドォ〜♪サラダにヨーグルトも詰めて とっても美味しそうねぇ〜♪♬♪
😍💗✨💓✨💕😍💗✨💓✨💕

こちらは今日は雨☔…ちょっぴり憂鬱になりかけたところだったけど…🌟鮮やかなバスケットランチ🌟に反応しちゃって💓またしても♪赤いスイトピー♪のメロディーが流れて来ましたよん☺️❣️

ゆで卵にキユーピマヨネーズ💛は、テッパンの美味しさだよねっ❣️
お気に入りのアウトドアスパイスは
…🤔ほりさん(←Minorinはコレしか持ってないのだヨ🥲)かしらぁ〜?
タマゴサンド作っろ♪そしてこのkizuna-kanaさまの画像を✨鑑賞しながら😍食べよっ♪♬♪🥰


kizuna-kana
2025/06/04 02:40

みのりんさま コメントをありがとうございます。

😍💗✨💓✨💕😍💗✨💓✨💕トキメキがいっぱい
今回の替え歌もバッチリ決まってる♬♪

こちらも終日どんより空の雨でした…ひんやり寒いくらいで。
今回のスパイスは、我が家で常備歴が長い、安定の黒ちゃんです。
マヨネーズだけのタマゴサラダが美味しいのは、もう十分わかっているので、バスケット同様・・・気分を変えるために味も変えてみましたよ。
こんなランチを持ち寄って、緑が綺麗な季節に、お出掛けしたいですね。

みのりん
2025/06/04 06:07

🌟kizuna-kanaさま🌟🏵️

♪春色の季節の中 バスケットランチ持ってぇ〜♪一緒にお出かけしぃ〜よぉ~ ほぉら 花も咲いてるぅ〜♪🌼🌼🌼

実は↑このパターンの替え歌も、投稿時に既に浮かんでて、どっちも口ずさんだりしてましたよん…☺️

同居歴の長い黒ちゃんのご紹介ありがと❣️わが家のほりさんのお友達(良きライバル?!)として黒ちゃんの購入も検討してみよー!…多分、じきにポチる事になりそう…手に入れたら💛タマゴサンド💛を真っ先につくるぞ!