マヨフォト

キユピリカ
2025/11/27 12:30

カレーうどん

本日の昼食に

おととい作り 残ったカレーをベースに

かつお出汁を きかせ

カレーうどんを作りました。

 

色が同化してしまい わかりにくいのですが

玉ねぎ・長ねぎ・おあげを

マヨソテーしたものを加えています。

 

今回は あまり残らず お鍋を素早く

キレイに空けたかったため 

おうどんにしましたが

翌日以降のカレーのリメイクは

マヨネーズを使用し マヨチーズリゾットや

生卵を落とし マヨチーズドリアにして

いただくことが楽しみです♪

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14 件の返信 (新着順)

リメイクカレーうどん✨
とっても美味しそうですね😋

私もカレーのリメイクはカレードリアか焼きカレーです😊
そのためにカレーをたっぷり作ったりしまーす😅


キユピリカ
2025/12/12 02:00

スモークサーモンさん

こちらへも コメントを
お寄せくださったのですねー
ご丁寧に ありがとうございます♡

これまた、普通のカレーうどんで
お恥ずかしいのです…

スモークサーモンさんのカレーの
リメイクは ドリアか
焼きカレーなのですねー♪
どちらも 美味しそうです!
リメイクするために 多めにカレーを
作られる お気持ち よく わかります!
カレーライスそのものよりも
ひと手間加えたリメイクの方が
リッチな味わいで
美味であったりいたしますよね♡

クワガタ
2025/12/05 10:44

カレーの次は…カレーうどん🥰
マヨソテーでひと手間…φ(..)メモメモ


キユピリカ
2025/12/06 00:55

クワガタさん

こちらにまで コメントを
お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

今回、有り難いことに
多くのメンバーさまより コメントを
お寄せいただけたのですが、
ほとんどの お方が カレーのあとは
カレーうどんにリメイクなさって
いらっしゃる ご様子でしたよー♪
お鍋も綺麗に洗えますし
一石二鳥なのですよねー

瞹ちゃん♪
2025/11/30 15:39

お店で頂くような
綺麗な盛り付け、
お野菜の切り方。
美味しさ増し増し。



我が家も2回目、カレーうどんリクエスト有ります。

素敵🩷
盛り付け、見習いたいです


キユピリカ
2025/12/01 02:30

瞹ちゃん♪さん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

お店だなんて…
ごくごく普通のカレーうどんですのに
美味しさ増し増しと
おっしゃっていただけ
有り難いです♪

瞹ちゃん♪さんの おうちでは
ご家族さまより
カレーうどんのリクエストが
お有りになるのですねー
ほっこり美味しいですものねー♡

たか125
2025/11/29 05:04

私も前日の残ったカレーのリメイクのカレーうどんをお昼に食べることがあります。
キユピリカさんのは卵や玉ねぎ・長ねぎ・おあげも入れてめっちゃ美味しそう。


キユピリカ
2025/11/30 02:35

たか125さん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

たか125さんも
カレーのリメイクとして
カレーうどんを
お作りになられるのですねー
お鍋がキレイに片付けられ
一石二鳥でいいですよねー!

ごくごく普通のカレーうどんですのに
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪

ミック
2025/11/28 07:20

美味しそうなカレーうどんですね
私もリメイクによくカレーうどんを作ります
マヨチーズリゾットもよいですね


キユピリカ
2025/11/29 01:05

ミックさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

ごくごく普通のカレーうどんですのに
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪

ミックさんも リメイクに
カレーうどんを
お作りになられるのですねー
お鍋がキレイに片付けられ
一石二鳥でいいですよねー!

そして、マヨチーズリゾットも
おすすめでございます♡
機会がございましたら ぜひとも
お試しになっていただきたいです!

カズちゃん バッジ画像
2025/11/28 03:18

残ったカレーのリメイクにカレーうどん良いですね♪
かつお出汁が決めてですね、出汁が加わると美味しくなりますね😋
マヨソテーした玉ねぎ・長ネギ・お揚げ・茹で卵が入ってて美味しそうですね🍴😋
マヨチーズリゾットも美味しいですよね♡


キユピリカ
2025/11/29 01:00

カズちゃんさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

カレーのリメイクのなかでも
カレーうどんは お鍋が
一番 キレイに片付けられるところも
いいですよねー♪

おっしゃるように
かつお出汁を加えるか 加えないかで
随分と味に差がありますので
リメイクといえども、
そこは しっかりと お出汁を取り
手を抜きたくないところです。

マヨソテーをした お野菜たちが
とても美味しかったです♡
ごくごく普通のカレーうどんですのに
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪

さくら バッジ画像
2025/11/27 19:22

美味しそうですね。一口食べてみたいです。


キユピリカ
2025/11/28 01:10

さくらさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

ごくごく普通のカレーうどんですのに
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪

マヨソテーした お野菜の旨みを
お感じになっていただきたいので
一口と おっしゃらずに たくさん
召し上がっていただきたいです!

むこう
2025/11/27 18:55

この時期、いいですねぇ( *´艸`)
栄養価も上がってそうなレシピです。


キユピリカ
2025/11/28 01:05

むこうさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

通常のカレーとは異なり
片栗粉で とろみをつけますので
おっしゃるように いまの時期には
あつあつがキープされて
いいですよねー♡

もともと チキンカレーが
ベースでございますので
栄養価も高めかと思われます♪

みのりん
2025/11/27 15:47

✨キユピリカさま✨

残ったカレーのリメイクのカレーうどん美味しいですよね❣️
出汁をきかせ、長ねぎ、油揚げを入れるところは一緒です💞

マヨチーズリゾットやマヨチーズドリアなどのお洒落なリメイクは試したことが無く…「なぁ~るほど、その手があったのか!」と…大変勉強になりました💕


キユピリカ
2025/11/28 01:00

みのりんさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

みのりんさんも カレーのリメイクに
カレーうどんを
召し上がられるのですねー
一番 お鍋がキレイに片付けられ
一石二鳥ですよねー!
リメイクも ほぼ ご一緒とのこと。
繊維を逆らって切った玉ねぎも
オツでございますよ♡

また、マヨネーズを使用した
リゾットやドリアは
おすすめでございます!
機会がございましたなら
お試しになっていただきたいです♪

モコ
2025/11/27 15:06

美味しそうです。


キユピリカ
2025/11/28 00:50

モコさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

ごくごく普通のカレーうどんですのに
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪