マヨフォト

ナポリ風ピザとマヨサラダ

ナポリ風ピザに挑戦しました。

オーバーナイト法なので冷蔵庫で12時間の

2次発酵でした。ローマ風と違って

ナポリ風は時間をかけただけあって

もちもちしてふんわりしっとりでした。

スープを作り、サラダはマヨみそソースでいただきました。


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7 件の返信 (新着順)

ナポリ風ピザをお酒のおつまみとして食べたくなりました
お酒がすすみますね


コメントいただきありがとうございます💛
🍷か🍺でしょうか😊

ふんわり焼き上がったナポリ風ピザはすごくおいしそうですね
お酒のおつまみとしてもいいですね


コメントいただきありがとうございます💛
おいしいけど・・時間がかかるのがネックですね😊

kanomama
マヨ生徒
2026/10/26 08:12

ゆみよんさん

手作りナポリ風ピザ、とても美味しそうですね❗️
おうちで手作りピザ、素敵です💕


なんかお久しぶりですね🥰
たまの生地伸ばしや成形なので上手にならないし、
ましてやナポリは初めてデシタ~
味はよかったですよ😊

かなすけ
2026/10/25 09:06

生地から手作り。ナポリ食べたいです


もちもち耳も美味しいですよね😊
練習、練習です!(^^)!

生地から手作りも楽しそう。


ナポリ風は伸ばすのが難しいです😊

生地から手作りで美味しそうですね


まだまだ練習あるのみです😊

nao
マヨ生徒
2026/10/24 21:14

ローマ風とナポリ風は時間のかけ方が違うのかなぁ🤔
生地から手づくり素晴らしいです👏


ナポリ風は縁(ピザの耳)があって
ふっくら厚いですよね。
縁を触らず気泡をつぶさないのが
難しいですね😊