マヨフォト

カズちゃん
2025/11/07 06:55

漬物ステーキ&太刀魚大葉天ぷら

飛騨高山方面の郷土料理「漬物ステーキ」の玉子にマヨチーズを入れて焼きました

ふんわりして美味しかったです🍴😋

太刀魚大葉天ぷらの衣にマヨネーズを加えました、サクッと揚がりました

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5 件の返信 (新着順)
ふくろう
2025/11/07 19:41

太刀魚の天ぷらって、どうでした?
太刀魚は小骨が多いけど、気にならなかったようですね。🍺(・o・) オオバ ガ キイテル 👍️


カズちゃん
2025/11/07 20:08

コメントありがとうございます🙇✨

太刀魚の天ぷら美味しいです、太刀魚釣りに行ってきました
いつも炙り刺し・天ぷらなど食べてます
太刀魚の骨がある部分が限られてます
骨の部分を取り除き天ぷらにしてますので、美味しく食べられます🤗💖

漬物ステーキ、先日テレビのグルメ番組で初めて知りました(^^)
作られたのですね~♪♪

熱々の鉄板にマヨネーズを加えて作った卵焼きに、漬物ステーキ美味しそうですね~♪♪


カズちゃん
2025/11/07 12:06

コメントありがとうございます🙇✨

漬物ステーキは飛騨高山などて食べられます🍴😋
テレビ等でも紹介されてますね🤗✨
酒の肴に美味しかったです🍴😋
天ぷらの衣にマヨネーズを入れるとサクッと揚がりますね☺️

キユーピー体型
2025/11/07 11:16

どちらも美味しそうですね!漬物ステーキ、昔旅行に行った時食べました。懐かしい…。太刀魚大葉てんぷら、マヨチーズを衣に加えるの、アイデアですね❣️


カズちゃん
2025/11/07 12:03

コメントありがとうございます🙇✨

漬物ステーキは飛騨高山などで食べられます🍴😋
高山で食べられたのかもしれないですね
天ぷらの衣にマヨネーズを加えるとサクッと揚がりますね🤗✨
すみません、間違えました
マヨネーズでした😢

そうです♪高山でした!天ぷらの衣にはマヨネーズを加えられたのですね!でもマヨチーズもありかもです!(^∇^)

どちらも美味しそうですね
漬物ステーキ郷土料理ですね
太刀魚の天ぷらもカラッと揚がり大葉がいいアクセントですね


カズちゃん
2025/11/07 07:59

ミックさん、コメントありがとうございます🙇✨

漬物ステーキは飛騨高山方面の郷土料理です、白菜漬け&赤かぶ漬けを炒めて玉子でとじてます

太刀魚と大葉の天ぷらの衣にもマヨチーズを入れました、サクッと揚がりました

カズちゃんさん、おはようございます😊

飛騨高山方面の郷土料理に【漬物ステーキ】というものがあるのですね。
初めて知りました。
たまごにマヨチーズを入れられたとのことで、さらに美味しそうです✨

そして、太刀魚大葉天ぷらの衣にもマヨチーズを加えられたとのことで、こちらもサクッと揚がっていて美味しそうです🥰

いただいてみたいです🌟


カズちゃん
2025/11/07 07:57

mikoさん、コメントありがとうございます🙇✨

漬物ステーキは飛騨高山方面の郷土料理です、白菜&赤かぶ漬けを油で炒めて玉子でとじます
マヨチーズを入れるとふんわりして美味しくなりますね

太刀魚と大葉の天ぷら衣にもマヨチーズを入れたらサクッとして揚がり美味しかったです🍴😋

太刀魚釣りに行って来ました‪🎣‬

カズちゃんさん☘️

漬物ステーキは白菜と赤かぶのお漬物を油で炒めて作るのですね📝
教えてくださり、どうもありがとうございます😊

なんと!
太刀魚釣りに行って来られたのですね。
寒かったでしょ。
釣れて良かったですね🌟
行きたいな〜🎣
行ってくれるかな…(笑)

カズちゃん
2025/11/07 09:28

mikoさん、太刀魚たくさん釣れて楽しかったです🎣☺️
風もなくて快適でした😊
釣り行きましょう‪🎣‬
楽しいですよ🤗💖

カズちゃんさん☘️

釣り日和だったようで良かったですね✨
太刀魚釣りは無理でしたが、
サビキで鯵を釣りに行けました🎣
楽しかったです🥰