bootaka
ポテサラ部 なめらか派
2025/10/16 00:31
肉団子入りカレーライス
市販のカレールーに赤ワイン、ニンジン、サツマイモ、ナス、スパイス色々を入れています。
肉団子は、合挽き肉に、クローブ、ナツメグ、クミン、コショウそしてマヨネーズを入れ、まぜまぜ。スプーンで団子を作ってカレーに投入しました。
となりはキュウリとモヤシの酢の物。キュウリは塩もみ。モヤシはサッと湯通し。米酢に、煮切りミリン、砂糖、塩、顆粒の鰹出汁が入っています。
二日目のカレーは肉団子の味がカレールーと混ざり、さら美味しくなりました。
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投稿を表示具沢山でパワーが付きそうです！
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投稿を表示カレーに赤ワインやスパイスをプラスするのは私もよくやりますが、さつまいもは初めて知りました。
今度作るときに入れてみますね (^^;)
美味しそうです。ワクワクします。
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投稿を表示肉団子入りのカレーボリューミーで美味しそう…真似して作ってみよ～っと！
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投稿を表示お野菜もたっぷり入っていて美味しそうなカレーですね
肉団子もスパイスが効いておいしそうですね
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投稿を表示bootakaさん
肉団子🧆のカレーとっても美味しそうです😋一味違ったカレー🍛は格別です✨
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投稿を表示肉だんごカレー美味しそ～
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投稿を表示肉団子にカレーの味が染みこんでおいしそうですね
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投稿を表示肉団子でカレーライスなんて絶対美味しいはずです😋それに美味しそうですね
私もチャレンジしてみようなあ😊胡瓜とモヤシの酢の物もさっぱりしてカレーライスに合いますね。
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投稿を表示ふわふわの肉団子入りカレーライスおいしそうですね
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投稿を表示肉団子のカレー🍛ライス美味しそうですね。
サツマイモをカレーに入れたことがないので
是非今度カレーを作るときにサツマイモ、肉団子入りのカレー作ってみます。
二日目のカレー何故か美味しいですよね！