マヨフォト

年始の食卓

fun club のメンバーさま、

スタッフのみなさまにおかれましては

清らかで 穏やかな お気持ちで

新しい年を お迎えのことと存じます。

 

家族が お元日より4日まで緊急対応のため

お仕事なのです。

「東京生まれで帰省する故郷がないと

優先的に出勤扱いとなり

お正月もないな…」と申しており

ささやかではありますが 食卓からだけでも

お正月を感じてほしいと思い

送り出しています。

 

マヨネーズを加えたものとしまして、

お元日の朝食の だし巻き玉子に♪

揚げ玉と三つ葉を多めに加え

口にしたときに 玉子丼のような食感と

味わいを目指して作りました。

 

二日の朝食の 酢飯と錦糸卵に♪

二日は ちらし寿司を作ることが多いです。

なぜならば、飾り切りにした 蓮根と人参の

カケラを消費するため。

今年一番に作りました 干し椎茸のうま煮が

ことのほか 美味しくできました。

(うま年だけに うま煮が うまく出来た)

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13 件の返信 (新着順)
たか125
2026/01/05 05:26

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
立派なお正月のお料理。手間がかかっていますね。美味しそう


たか125さん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

明けまして おめでとうございます!
こちらの方こそ、今年も どうぞ
よろしくお願い申し上げます。

平凡な お正月の お料理でしたが
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪

ma-chan
2026/01/05 00:31

明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い致します🙇‍♀️
年末年始と素敵なお料理に感動致しました🥹
素晴らしいの一言に尽きます!!👏
お料理も器も盛り付けも素敵すぎー🥰
勉強になりますᝰ✍︎꙳⋆
私には無理だけど…😅
これだけのお料理を作るのは大変だったでしょう。ご苦労様でした🙇‍♀️
あ!今年もダジャレが冴えまくってますね😊
座布団一枚!🤭


ma-chanさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

明けまして おめでとうございます!
こちらの方こそ、今年も どうぞ
よろしくお願い申し上げます。

平凡な年末年始の お料理でしたが
素晴らしいと おっしゃっていただけ
有り難いです♪
いやー それにいたしましても
感動とは おっしゃいすぎですよー
わたしは いつも ma-chanさんの
お料理に感動させられっぱなしです!

お日持ちのするものは 数日前から
仕込んではいたのですが
やはり、疲れましたー
ma-chanさんからの 労いの お言葉に
報われます♪

あらまー
ma-chanさんより
お座布団 一枚 頂戴しましたー♪
嬉しいなー♡
今年一年 何事も うまくいきそうな
気がして参りましたー

mayo
2026/01/04 19:57

あけましておめでとうございます。
美味しそうなお正月料理ですね。


mayoさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

あけまして おめでとうございます!
平凡な お正月料理でしたが
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪

キュピリカさん

今年もどうぞよろしくお願いします❤️
年末年始のお料理も美味しそう&素敵な盛り付けで見ているだけでよだれが〜(笑)
うま年なだけに煮がうまくできた!座布団一枚ですっ

ちなみに年末のラム酒を効かせた栗きんとんめちゃくちゃ惹かれました✨✨


クルミさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

こちらの方こそ、今年も どうぞ
よろしくお願い申し上げます。

平凡な年末年始の お料理でしたが
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪
あははー
よだれ お気をつけくださいませー

あらまー
クルミさんより
お座布団 一枚 頂戴しましたー♪
嬉しいなー♡
今年一年 何事も うまくいきそうな
気がして参りましたー

ラム酒を効かせた 栗きんとんは
少しテイストの異なる
マロングラッセのようで
おすすめでございますよー♡

2日目の食卓も美しく、とっても素敵ですね。
飾り切りの残り使ってのちらし寿司良いですね。
1日目と違った盛り付けセッティングでご家族と楽しい美味しいお正月で素敵です。🌻


黄色いひまわりさん

こちらの方へも コメントを
お寄せくださったのですねー
ご丁寧に ありがとうございます♡

あれまー
こちらもまた
平凡な食卓の風景でしたのに
素敵と おっしゃっていただけ
有り難いです♪
飾り切りのカケラも
無駄にしたくはないですものねー
普段でしたら、ハンバーグだねや
スムージー・ポタージュあたりに
変身させるのですが、お正月には
ちらし寿司しか思い浮かばず…

三が日は 同じ お料理が続きますので
盛り付けにも工夫を凝らすように
心がけております。
そのように お感じになっていただけ
嬉しいです♡

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
とても美味しそうな御節にちらし寿司ですね
二日目のちらしなるほどと思いました


ミックさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

明けまして おめでとうございます!
こちらの方こそ、 今年も どうぞ
よろしくお願い申し上げます。

平凡な御節と ちらし寿司でしたが
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪
飾り切りをしたカケラも
無駄にしたくはないですものねー
普段でしたら、ハンバーグだねや
スムージー、ポタージュあたりに
変身させるのですが、お正月には
ちらし寿司しか思い浮かばず…

マヨスライダー バッジ画像
2026/01/04 07:16

ちらし寿司美味しそー!

素敵すぎるお節料理でワクワクしますね。
素敵な一年になりそう♩


マヨスライダーさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

平凡な ちらし寿司でしたが
美味しそうーと
おっしゃっていただけ
有り難いです♪
あれまー
わたしは マヨスライダーさんからの
コメントを伺い 素敵な一年に
なりそうでございます♡

手の込んだ上品な食卓ですね。日本の伝統の良さを感じます。


みちこさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

平凡な食卓の風景でしたが
上品と おっしゃっていただけ
有り難いです♪
おせちには ひとつ ひとつの
お料理に意味があるようなので
おっしゃるように
日本の伝統の良さを再確認できる
よい機会でもありますよねー♡

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。🙇

年始の食卓とっても素晴らしいです。
素敵すぎます。✨
さすがです。


ころさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

明けまして おめでとうございます!
こちらの方こそ、今年も どうぞ
よろしくお願い申し上げます。

平凡な年始の食卓でしたが
素敵と おっしゃっていただけ
有り難いです♪

おせち料理スゴいですねー
見ているだけでも美味しそうでーす
これで一杯は贅沢三昧ですねー


マヨさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

平凡な おせち料理でしたが
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪
お酒に合うものとして
牡蠣のオイル漬けが
おすすめでございますよー♡