鶏モモ肉を、醤油、摩り下ろし生姜＆ニンニク、コショウを揉み込みました。少しなじませた後、お米と一緒に炊飯器で炊いて出来上がり。鶏肉だけ取り出し、切り分けてご飯にのせます。
仕上げのタレは、摩り下ろし生姜＆ニンニク、醤油、砂糖、レモン果汁、オイスターソースを混ぜました。
サイドには、キュウリ、トマト、茹でキャベツそして上に「からしマヨ」😊
チキンライスとからしマヨの組み合わせ👍
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投稿を表示一緒に炊き込んだチキンライス、とっても美味しそうですね～😍
からしマヨネーズもいい仕事してそうです😋
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投稿を表示シンガポールチキンライスみたいですね❣️一緒に炊き込むと鶏肉の旨みが美味しいですよね〜🤤からしマヨとの相性良さそうです👍
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投稿を表示チキンライス美味しそうですね
キュウリ・トマト・茹でキャベツも美味しそう