マヨフォト

✨ミックさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️
露草をおひたしで、食べてみられたとのこと💞露草ファン?!のお仲間が出来て嬉しいです♪

周辺では余り見かけなくなった露草を鳥さんが運んで来てくれて…春先の蓬の天ぷらが食べたくて植えたりもして…今では結構はびこっているんですが…そうしたら、いつの間にかこおろぎさんの住処になったらしく、夜になると素敵な音色を聞かせてくれます🦗💤🦗💤🦗💤

(近くの空き地もちゃんと除草して管理されているので…うちにやって来たのかしら？🤭)

✨Anne20250501さん✨

コメント💌ありがとうございます❣️
広くもないわが家の庭の一部…というか東側の通路…に露草が自生していて…コンクリートブロック塀に囲まれた敷地内という環境…農薬の心配もなく、犬のお散歩コースでも無いので、衛生面は安心と思われる露草を(自己責任で)食べてみました♪

🤔似た野菜をずっと考えているけど…ほうれん草ほどアクがないし、ツルムラサキほどクセもないし…モロヘイヤみたいにネバネバじゃないし…小松菜とも違うし…とにかく青臭くなくて食べやすい💚緑の野菜という感じ♪

もしもAnne20250501さんが実際に食べてみて「〇〇(野菜)に似ている！」と思い付いたら、みのりんに教えて下さいね✨🙏

私は、露草を食べてみて結構気に入ったので、また摘んで違う料理も試す予定です🤭✌️

✨kanomamaさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️
たまたま見た野草酵素のテレビCMの前半で、野草で元気になって、とうとう野草料理のお店を開いた方が「露草はクセがなくて食べやすい」と言ってたのが、印象に残っただけなんですけどね…🤭

スマホで「露草 食べ方」と検索すると…生でサラダ、おひたし、炒め物、天ぷら、お味噌汁の具…なんでもいけるみたい♪

「露草 薬効」と検索してみたりもしました♪
野草生活をしている人は、梅雨から夏にかけて露草を食べていると、色々と良い効果を実感すると書かれていました♪

個人差はあれど「戦争中、食べる物が無くて草を食べた」という年代にお元気な方が多い気がして…野草(薬草)や、ハーブ、薬膳にも興味が…でも、なかなか勉強が追いつかないけど…👉👈

露草、初めて食べたけど、青臭くもなく食べやすくて美味しかった♪似たお野菜？ありそうで思いつかないの…😅ｺﾞﾒﾝ！