マヨフォト

miko
2025/06/26 18:54

きんぴら♪

ごぼうとにんじんとズッキーニのきんぴらです😊

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4 件の返信 (新着順)
ポム
2025/06/28 15:37

mikoさん✨

や・ら・れ・たぁ~~~😊🎉🎉🎉

私も、知らないうちに、概念のなかにいたのを・・・破ってくださって!
ありがとうございます✨

これは・・・作ります。
根菜たっぷりですね✨

ごぼうは、先程。
ぜんぶサラダにしちゃったのですが、ズッキーニとにんじんは、あるかも。です。

そうか!目から鱗。
すごく刺激になりました。   
             
         
          ごぼうとれんこんばかり、キンピラにしていたポム🍀


miko
2025/07/01 13:40

ポムさん、ありがとうございます。

ズッキーニは揚げたり焼いたり煮込んだりと大活躍してくれます。
お味噌汁に入れても時短でできて美味しいです😊

れんこんを食べたいのに、
高値で諦めています😭

ポム
2025/07/01 13:48

ありがとうございました。

いま、私の持ってる時間を・・・大切にしたい・・・って、
あらためて思います。😊😊😊    ポム🍀

miko
2025/07/01 19:50

ポムさん、どうもありがとうございます。

人生は一度っきりなので、
日々大切に、できることを楽しめたらいいなと思って過ごしています。
ご縁があって出逢えて嬉しいです🍀

シロ
2025/06/27 21:47

ヘルシーで美味しそうです😃


miko
2025/07/01 13:37

シロさん、ありがとうございます。

お野菜を沢山いただけて美味しいです😊

かお
2025/06/27 08:42

そういえばズッキーニをきんぴらにしたこと、なかった…美味しそうですね!
ズッキーニはかぼちゃの仲間でしたっけ?

きんぴらを作るとき、いつも最後にお酢を入れるのですが、マヨネーズを使えば、酸味とコクプラスで、いいですよね…(独り言)


miko
2025/07/01 13:35

かおさん、ありがとうございます。

ズッキーニは、かぼちゃの仲間です😊

きんぴらを作る時、私も最後に黒酢を入れて、少量のごま油を回しかけます。
酸味とコクがプラスされて、いいですよね✨

次のズッキーニができるのを楽しみに待っているところです💕

かお
2025/07/01 16:55

ズッキーニ、にょきにょき生長中ですね!
食べ蒔きで、ミニカボチャを育ててみています。
植物を育てるのは楽しいですね♪

miko
2025/07/01 20:09

かおさん、ありがとうございます。

ズッキーニ、暑さに負けずに頑張ってくれています😊

ミニカボチャはツルが延びるばっかりで、まだ雄花しか咲いてくれません。雌花が咲いてくれて人工受粉しないと実がつきにくいです。お互いに頑張りましょう!

かお
2025/07/02 14:28

かぼちゃのことまで、教えていただき、ありがとうございます(^O^)
よ~く観察して、受粉してみます♪

miko
2025/07/02 15:54

かおさん、ありがとうございます。

雌花が咲いたら、
8時までに人工受粉させると良いそうです✨

今朝も雄花だけさいていました(笑)

かお
2025/07/02 17:52

8時までですね!わかりました。
鮮やかな黄色に元気をもらいますね。
雨上がりかな…

煮豚出来上がりました♡
一晩寝かせます…煮汁のいい香り~
マヨネーズを使ったお料理と共に投稿します。

いつもご親切にいろいろ教えていただき、ありがとうございます(^O^)

miko
2025/07/03 10:14

かおさん、ありがとうございます。

今朝もかぼちゃは雄花だけでした。
雨上がりというか、一瞬の集中豪雨後でした⛈️

煮豚、美味しそうー👏

マヨネーズを使われたお料理と共に投稿されることを楽しみに待っています💖

そやてる
2025/06/27 08:29

美味しそうです。


miko
2025/07/01 13:26

そやてるさん、ありがとうございます。

美味しかったです😊