マヨフォト

おでん

今日は ぐっと気温が下がる予報でしたので

昨夜より おでんを仕込みました。

 

からし粉を練り溶くと 想像を絶する辛さ

だったため マヨネーズを加えマイルドに

仕上げたものを添えました!

 

はじめて ウインナーの練りものを

買ってみました。

そちらとトマトには粒マスタードを。

 

街中が大好きな金木犀の香りに包まれ

おでんが ぴったりな季節になりました。

ちなみに、金木犀より銀木犀が好き♡

 

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20 件の返信 (新着順)

遡りコメントで失礼致しますm(__)m

こんぶがリボンになってる〜🎀1人で((o(´∀`)o))ワクワクしちゃいました😄可愛い〜💞
キユピリカさんが作るとおでんも✨エレガントおでん✨になっちゃうのですね〜💓

ロイヤルコペンハーゲ◯の食器も素敵〜💖


スモークサーモンさん

ご丁寧に 遡って
コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

おリボンが大好きなもので
結び昆布を作る お料理のときには
つい おリボンにしてしまいます♪

ぜんぜん エレガントということは
ございませんよー
普通の おでんかと… わたしは
スモークサーモンさんが
お作りになられた おでんの
美しさ いまでも忘れられません!

澄んだ お出汁に仕上がりましたので
こちらのプレートを選んでみました♡

🎀可愛いおでん。

キュートです

金木犀
銀木犀
の他にもう一つ
あります

3種類見つけたらその年は

とてもラッキーですね~🎀



銀木犀仄かに主張しない。
おしとやかです🩷


瞹ちゃん♪さん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

大のリボンフェチでして…
結び昆布を作るときには
つい リボンにしてしまいます♪

金木犀と銀木犀のほかに
○○木犀が存在するのですかー
知りませんでしたー
まさか、銅木犀…というものでは
ないとは思いますが、
大変に気になりましたので
調べてみます!
素敵な情報を教えていただきまして
ありがとうございます!

瞹ちゃん♪さんが おっしゃるように
銀木犀には おしとやかという
表現が ぴったりですねー♪

からし粉にマヨネーズを加えるとはいいアイデアですね


ぴよこさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

困ったときの キユーピー
マヨネーズとなりました!
風味を損なうことなく
マイルドさがプラスされ
美味しかったです♪

キュピリカさん

急に寒くなりましたね😅
金木犀の香りも感じる季節です❗️
お作りになられたおでん、とても美味しそうですね❗️
トマト🍅からよいお出汁が出るんですよね。
私も大好きな具材のひとつです❗️
リボンの結び方が美しいです❗️
いただくのがもったいないくらい😅
キュピリカさんのおでんにはかないませんが、私も作りたくなりました😅


kanomamaさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

おっしゃるように
急に寒くなりましたよねー
おでんを食べた翌日の方が
もっと寒くて ビックリしました!

なんの変哲もないものですのに
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪

kanomamaさんは トマトを
煮込まれるのですかー わたしは
仕上がった お出汁の粗熱が取れたら
別鍋に お出汁を取り トマトを入れ
一晩寝かせ お出汁を含ませまして
いただくときに あたたまった
お出汁に戻す程度でして…
なので、トマトのよい お出汁を
味わったことがないかもです…
今度 作るときには トマトの
お出汁を抽出してみます!
美味しい情報を
ありがとうございました♡

大のリボンフェチでして…
結び昆布を作るときには
つい リボンにしてしまいます♪

kanomamaさんが お作りになられる
おでんは 豪華なラインナップな
予感がいたします!

キュピリカさん

お返事をいただき有難うございます❗️
また、トマトの入れ方も教えていただき有難うございます❗️
トマトのお出汁情報は近隣のおでん屋さんが教えて下さいました。
私はまだ入れたことがありません💦
憧れの具材です😅
ですがいつか挑戦してみたいです❗️

たか125
2025/10/23 05:55

急に寒くなりました。秋が無くてもう冬を感じましたね。
こういう日には熱々のおでんはいいですね。
身体が温まって。


たか125さん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

おっしゃるように
急に寒くなりましたよねー
おでんを食べた翌日の方が
もっと寒くて
ほんと、冬のようでビックリでした!

やはり、寒くなりますと
おでんが恋しくなりますよねー♪

からし粉にマヨ、なるほどです。
ちなみにわたしの地元ではおでんに辛子は使わないのです。
「姫路おでん」といって、生姜醤油で食べる名物料理なんですよ。


てんちゃんさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

からし粉は
困ったときの キユーピー
マヨネーズとなりました!

てんちゃんさんの お住まいの地域の
名物料理「姫路おでん」
はじめて伺いました!

おでんって どうしても 練りものが
続きますから
生姜醤油でいただくことは
さっぱりとして美味しそうですね♪
次回 そのようにして 食べてみます!
美味しい情報を
ありがとうございました♡

余談なのですが…
姫路おでんの姫路は
姫路市でよろしいのでしょうか。
わたし これまでに見た お城の中で
一番 姫路城が好きなんです!
あの 高貴な まばゆい白さ
凜とした佇まい…
いま一度 訪れたい場所 第一位です。
素敵な ところに お住まいで
羨ましいです♡

はい、兵庫県姫路市です。
よく時代劇に出てくる白いお城・姫路城ですね。そのすぐそばで育ちました^^
わたしの実家みたいなもんです(笑)

寒くなるとおでん最高ですねー
体もポカポカになり寒いのが吹っ飛んじゃいますね美味しそうで~す


マヨさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

寒くなりますと
おでんが恋しくなりますよねー
おっしゃるように、
食べものでポカポカになれることは
幸せなことですよねー

なんの変哲もないものですのに
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです♪

ばぁばちゃん
2025/10/22 16:49

冷えてきたのでおでん美味しそうです。
リボンの結び昆布も素敵🎀💕


ばぁばちゃんさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

(大変に ご無沙汰をして
おりました。お気づきかも
しれませんが 旧 fun clubにては
小さい「ユ」で参加しておりました
キュピリカでございます。
4年振りに参加しており、
ばぁばちゃんさんの 素敵で
美味しそうな お料理を
拝見させていただきながらも
いいねのみで 失礼いたしました。)

なんの変哲もないものですのに
美味しそうと おっしゃっていただけ
有り難いです!

大のリボンフェチでして…
結び昆布を作るときには
つい リボンにしてしまいます♪

急に寒くなりました🐧
おでん🍢の季節ですね✨
トマト🍅を入れるのは初めて知りました😲✨またやってみようと思います😊
🎀の昆布が可愛いですね💕💕


まるさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

ほんと、急に寒くなりましたよねー
お出汁を含んだトマトが
好きなのですが家族には不人気です…
練りものが続くなかで 箸休め的な
感覚で おすすめでございます!

大のリボンフェチでして…
結び昆布を作るときには
つい リボンにしてしまいます♪

寒くなってきたので体温まりますよね~♡
おでん食べたくなってきた😆


はるるんさん

コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

夏の冷やし おでんも美味しいですが
寒くなりますと もっと
おでんが恋しくなりますよねー